Fırında tavuk köfte tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk köfte, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, düşük yağ oranıyla hafif bir alternatif arayanlar için idealdir. Pratik yapılışı ve besleyici içeriği ile sofralarda yer bulmayı bekliyor. Malzemeleri ve adım adım tarifini keşfedin!

03 Kasım 2024

Fırında Tavuk Köfte Tarifi ve Malzemeleri


Tavuk köfte, sağlıklı beslenmeyi tercih eden bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, fırında pişirilmesi sayesinde yağ oranı düşürülerek daha hafif bir yemek haline gelir. Aşağıda, fırında tavuk köfte yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif bulunmaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için)

Tarifin Hazırlanışı


1. Öncelikle, tavuk kıymasını geniş bir kaseye alarak içerisine rendelenmiş soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.

2. Ardından, yumurtayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi, kimyonu, pul biberi ve ince doğranmış maydanozu ekleyerek tüm malzemeleri iyice yoğurun.

3. Yoğurduğunuz harcı, 10-15 dakika dinlendirin. Bu aşama, köftelerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

4. Dinlendikten sonra, harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve hafifçe yassılaştırın.

5. Hazırladığınız köfteleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı sürerek daha lezzetli ve çıtır bir kıvam elde edin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, köfteleri yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişme süresi fırına göre değişebilir, bu nedenle köftelerin üzerinin altın rengi almasını bekleyin.

7. Fırından çıkardığınız köfteleri, sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya salata ile sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında tavuk köfte, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve aşağıdaki besin değerlerini içerir:
  • Kalori: 250 kcal (100 gramda)
  • Protein: 28 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • lif: 1 gram
  • Sodyum: 650 mg
  • Kalsiyum: 25 mg
  • Demir: 1.5 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk köfte harcına rendelenmiş sebzeler (örneğin, havuç veya kabak) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

- Farklı baharatlar kullanarak köftelerin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Özellikle kekik veya nar ekşisi eklemek, farklı tatlar elde etmenizi sağlar.

- Kalan köfteleri buzdolabında saklayarak 2-3 gün içinde tüketebilirsiniz. Ayrıca, köfteleri dondurup uzun süre saklamak da mümkündür.

Fırında tavuk köfte, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek alternatifi olarak, aile sofralarınızda yer almayı bekliyor. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rasâfet 03 Kasım 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk köftelerin fırında pişirilmesi, daha hafif ve sağlıklı bir alternatif sunuyor. Malzeme listesinde yer alan sebzelerle zenginleştirilebilmesi de çok iyi bir fikir. Özellikle havuç veya kabak eklemek, hem lezzet hem de besin değeri açısından faydalı olabilir. 25-30 dakika fırında pişirmesi kolay bir süreç gibi görünüyor. Yanında yoğurt veya salata ile sunulması da güzel bir dokunuş. Kalan köfteleri buzdolabında saklama fikri de pratik bir çözüm. Siz bu tarifi denediniz mi? Sonuç nasıl oldu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?