Fırında tavuklu karnabahar tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuklu karnabahar, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Protein zengini tavuk eti ile sağlıklı karnabaharın birleşimi, hafif bir alternatif sunar. Tarifi ve malzemeleri ile bu yemekte sağlıklı yaşam tarzınızı destekleyebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tavuklu Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuklu karnabahar, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, karnabaharın sağlıklı besin değerleri ile tavuk etinin protein zenginliği bir araya getirilerek hazırlanmıştır. Aynı zamanda, fırında pişirme yöntemi sayesinde yemek, yağsız ve hafif bir alternatif sunmaktadır. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler

1 adet karnabahar
300 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle, karnabaharın çiçeklerini parçalara ayırın ve bol suyla yıkayın.

2. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.

3. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

4. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsakları ekleyin. Orta ateşte pembeleşene kadar kavurun.

5. Doğranmış tavuk etini ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.

6. Pişmiş tavuk karışımını ocaktan alın ve tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın.

7. Ayrı bir kapta, karnabahar çiçeklerini ve tavuk karışımını birleştirin.

8. Karışımı, yağlanmış bir fırın tepsisine yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirebilirsiniz.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Peynirin üzeri güzelce kızarana kadar bekleyin.

Servis Önerileri

Fırında tavuklu karnabahar, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edildiğinde oldukça lezzetli bir ana yemek haline gelir. Ayrıca, bu yemeği pilav ya da bulgur pilavı ile de sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 35 gram- Yağ: 15 gram- Karbonhidrat: 10 gram- Lif: 4 gram- Kalsiyum: 100 mg- Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuklu karnabahar, düşük kalorili bir yemek seçeneği sunarken, aynı zamanda yüksek protein içeriği ile de kas gelişimine katkı sağlar. Ayrıca, karnabaharın içerisinde bulunan vitaminler ve mineraller bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu tarif, diyet yapanlar için de uygun bir alternatif oluşturur. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler, bu tür tariflerle dengeli beslenmeyi kolaylaştırabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Bahaeddin 08 Kasım 2024 Cuma

Fırında tavuklu karnabahar tarifi gerçekten harika görünüyor! Karnabaharın besleyici özelliği ile tavuk etinin protein zenginliğini bir araya getirmek mükemmel bir fikir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Malzemeleri oldukça basit ve ulaşılabilir. Zeytinyağı, soğan ve sarımsak ile yapılan başlangıç aşaması da yemeğe güzel bir tat katıyor. Özellikle üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenmesi fikri, yemeğe ekstra bir lezzet katacak gibi. Ayrıca, bu yemeğin yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilmesi, dengeli bir öğün oluşturmak için harika bir seçenek. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi yan lezzetler ile servis etmek en uygun olur?

Admin 08 Kasım 2024 Cuma

Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Bahaeddin bey. Fırında tavuklu karnabahar tarifini beğenmenize çok sevindim. Önerileriniz gerçekten çok değerli.

Yan Lezzet Önerilerim:
- Taze naneli ve limon sıkılmış yeşil salata
- Sarımsaklı yoğurt veya cacık
- Hafif baharatlı bulgur pilavı
- Fırınlanmış sebzeler (kabak ve biber ile)
- Nane ve limonla hazırlanmış bir ayran

Bu kombinasyonlar hem lezzet dengesi hem de besleyicilik açısından harika sonuçlar verecektir. Deneme fırsatınız olduğunda deneyimlerinizi paylaşmanızı heyecanla bekliyorum.