Fırında tavuklu patatesli yemek tarifi ve malzemeleri

Fırında Tavuklu Patatesli Yemek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuklu patatesli yemek, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Tavuk eti, besleyici özellikleri ve kolay pişirilmesi ile bilinirken, patates ise doyurucu bir yan yemek olarak öne çıkar. Bu tarif, hem ana yemek hem de sebze garnitürü olarak servis edilebilecek mükemmel bir seçenektir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin hazırlanışına dair malzemeler ve pişirme süreci detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Öncelikle, tavuk etlerini temizleyip, tuz ve baharatlarla (karabiber, kekik, pul biber) marine edin. İsteğe bağlı olarak, limon suyu ve ezilmiş sarımsakları da ekleyebilirsiniz. Tavukların, baharatların lezzetini iyice alması için en az 30 dakika bekletilmesi önerilir.

Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Doğranmış patatesleri zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırarak bir süre bekletin. İsteğe bağlı olarak, doğranmış soğanları da ekleyebilirsiniz.

Tüm malzemeleri derin bir fırın kabına yerleştirin. Öncelikle tavukları yerleştirip, çevresine patatesleri yerleştirin. İsterseniz, üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Pişirme Süreci

Fırını 200 dereceye (fanlı fırında 180 derece) önceden ısıtın. Hazırladığınız yemeği fırına verin ve yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Tavukların dışı altın rengini alana kadar, arada bir kontrol ederek yemeği karıştırmayı unutmayın. Pişirme süresinin sonunda, tavukların iç sıcaklığının 75 derece olması gerektiğini unutmayın.

Servis Önerileri

Fırında tavuklu patates yemeğini sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeğin yanında pilav ya da bulgur pilavı da iyi bir seçenek olabilir.

Besin Değerleri

Fırında tavuklu patatesli yemeğin yaklaşık bir porsiyonunun besin değerleri şu şekildedir:

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuklu patates yemeği, önceden hazırlayabileceğiniz pratik bir tariftir. Malzemeleri akşamdan hazırlayıp buzdolabında bekleterek, ertesi gün hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti veya sebzeler ile farklı versiyonlarını da deneyebilirsiniz. Bu yemek, kalabalık aile sofraları için ideal bir seçenektir ve herkesin beğenisini kazanma potansiyeline sahiptir.