Gerçek tavuk göğsü tatlısı tarifi ve malzemeleri
Tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının hafif ve leziz bir tatlısıdır. Özel günlerin vazgeçilmezi olan bu tatlı, protein zenginliği ile de dikkat çeker. Kolayca hazırlanabilir ve serinletici bir alternatif arayanlar için idealdir. Misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir lezzet.
Gerçek Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri Tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olup, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak bilinir. Özellikle özel günlerde ve bayramlarda sıklıkla tercih edilen bu tatlı, protein açısından zengin olması ve hafif bir tatlı olmasından dolayı hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilir. Malzemeler Tavuk göğsü tatlısı yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması 1. Tavuk göğsü, iyice haşlanır ve didiklenir. 2. Didiklenmiş tavuk göğsü derin bir tencereye alınır. 3. Üzerine süt, su, toz şeker ve pirinç unu eklenir. 4. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edilir. 5. Koyulaşan karışıma vanilin ve tereyağı eklenir ve karıştırılır. 6. Karışım, yağlanmış bir tepsiye dökülerek düzleştirilir. 7. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirilmeye bırakılır. 8. Dinlendikten sonra dilimlenerek servis yapılır. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi ve tarçın ile süslenebilir. Besin Değerleri Tavuk göğsü tatlısının 100 gramında yaklaşık olarak:
Ekstra Bilgiler Tavuk göğsü tatlısı, protein içeriği yüksek bir tatlı olması sebebiyle, diyet yapanlar için de tercih edilebilir. Aynı zamanda, glutensiz bir alternatif olarak da sunulabilir. Ayrıca, tatlının üzerine eklenen hindistan cevizi, hem lezzet hem de görsel açıdan tatlıya zenginlik katar. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak öne çıkar. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu hafif tatlı, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. |


.webp)


.webp)





.webp)

.webp)





.webp)






.webp)

.webp)

.webp)
.webp)





.webp)
Bu tarif gerçekten çok ilginç! Tavuk göğsü tatlısının hem hafif hem de besleyici olması, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek sunması harika. Malzemeleri arasında yer alan hindistan cevizi de tatlıya farklı bir lezzet katacak gibi görünüyor. Sizce bu tatlının sunumu nasıl olmalı? Özellikle misafirler için özel bir dokunuş yapmak istersek hangi malzemeleri eklemeyi düşünürsünüz? Ayrıca, tatlının buzdolabında dinlendirilmesi gerektiğini öğrenince, sabırsızlıkla beklemek zor olabilir! Sizce bu tatlı ne zaman en güzel şekilde servis edilir?
Tavuk göğsü tatlısı için sunum önerilerim şunlar Medar bey:
Sunum Önerileri
• İnce uzun dikdörtgen dilimler halinde kesip toz antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz
• Yanında vanilyalı dondurma veya sütlü kahve ile harika gider
• Altına kakao veya tarçın serptiğiniz bir servis tabağı daha şık görünecektir
Özel Dokunuşlar
• Üzerine altın varak ekleyerek lüks bir görünüm katabilirsiniz
• Taze nane yaprakları veya yenilebilir çiçeklerle süsleyebilirsiniz
• Yanında hindistan cevizli kurabiye veya badem ezmesi ikram edebilirsiniz
Servis Zamanı
Tatlının en az 4-6 saat buzdolabında dinlenmesi gerekiyor. Sabah hazırlayıp akşam misafirlerinize sunmanızı öneririm. Böylece hem kıvamı mükemmel olur hem de lezzetler iyice birbirine karışır. Beklemek zor olsa da, buzdolabından çıkarıp 10-15 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra servis etmeniz en idealidir.