Haşlanmış soslu tavuk tarifi ve malzemeleri

Haşlanmış soslu tavuk, sağlıklı ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Yüksek protein içeriği ve çeşitli soslarla zenginleştirilmesi sayesinde, hem lezzetli hem de pratik bir tarif arayanlar için idealdir. Bu yazıda, tarifi ve hazırlama aşamalarını keşfedeceksiniz.

13 Aralık 2024

Haşlanmış soslu tavuk, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak sofralarda yerini alır. Hem protein kaynağı olması hem de çeşitli soslarla zenginleştirilmesi sayesinde, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu makalede, haşlanmış soslu tavuk tarifinin nasıl hazırlandığına ve gerekli malzemelere yer verilecektir.

Malzemeler


Haşlanmış soslu tavuk için gerekli malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Su (yeterli miktarda)
  • Tuz (1 tatlı kaşığı)
  • Karabiber (1 çay kaşığı)
  • Sos için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • İsteğe bağlı olarak: taze otlar (maydanoz, dereotu vb.)

Hazırlık Aşaması


Haşlanmış soslu tavuk hazırlama süreci, öncelikle tavuk etinin haşlanması ile başlar.
  • İlk olarak, tavuk göğsü bir tencereye konularak üzerini geçecek kadar su eklenir.
  • Suya tuz ve karabiber eklenerek, tavuk etinin lezzetlenmesi sağlanır.
  • Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra ateşi kısarak 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Pişme süresi sonunda, tavuk etini tencereden çıkararak soğumaya bırakın.

Sosun Hazırlanması


Tavuk pişerken, sosun hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenir:
  • Bir kasede zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, soya sosunu, balı, sirkeyi ve limon suyunu karıştırın.
  • Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
  • İsteğe bağlı olarak, taze otları da ekleyerek sosu zenginleştirebilirsiniz.

Tavukların Soslanması

Haşlanan tavuk etleri soğuduktan sonra, şunları yaparak sosla buluşturabilirsiniz:
  • Tavuk etlerini ince dilimler halinde kesin.
  • Hazırladığınız sosun içine tavuk dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Bütün tavuk dilimlerinin sosla kaplandığından emin olun.
  • Servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

Servis Önerileri

Haşlanmış soslu tavuk, çeşitli garnitürlerle ve yan yemeklerle zenginleştirilebilir. Aşağıda servis önerileri bulunmaktadır:
  • Yanında haşlanmış sebzeler (brokoli, havuç, karnabahar vb.) ile servis edilebilir.
  • Pirinç veya bulgur pilavı ile birlikte sunulabilir.
  • Salata ile taze bir lezzet katmak mümkündür.

Besin Değerleri

Haşlanmış soslu tavuk, yüksek protein içeriği ile dikkat çeker. Aşağıda yaklaşık 100 gram haşlanmış tavuk için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 g
  • Yağ: 3.6 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 74 mg

Sonuç

Haşlanmış soslu tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak çeşitli diyetlere uyum sağlar. Kolay hazırlanabilir olması ve zengin sos alternatifleriyle, evde pratik bir şekilde yapılabilir. Bu tarif, sağlıklı beslenme hedeflerinize katkıda bulunacak ideal bir yemek olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Banuhan 08 Aralık 2024 Pazar

Bu haşlanmış soslu tavuk tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Tavuk etinin haşlanarak lezzetlendirilmesi ve sosun zengin bileşenleri, sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Özellikle sosun içindeki sarımsak, soya sosu ve balın birleşimi harika bir tat yaratacak gibi. Sizce bu tarifi denemek için en uygun yan yemek ne olur? Haşlanmış sebzeler veya pilav ile mi servis etmeyi tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Tarifinin Lezzeti

Merhaba Banuhan, tavuk tarifinin gerçekten iştah açıcı olduğunu düşünüyorum. Haşlanmış tavuk etinin sosla buluşması, lezzet açısından harika bir denge sağlıyor. Sosun içinde yer alan sarımsak, soya sosu ve balın birleşimi ise kesinlikle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Yan Yemek Önerileri

Bu tarife en uygun yan yemek konusunda düşündüğümde, haşlanmış sebzelerin tazeliği ve hafifliği, tavuk yemeğinin lezzetiyle güzel bir uyum sağlayabilir. Ayrıca, pilav da sosun zengin tadını tamamlamak için etkili bir seçenek olacaktır. Belki de her ikisini bir arada sunarak çeşitlilik sağlayabilirsiniz. Denemek istediğiniz bir yan yemek var mı?

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?