Mantarlı kremalı tavuklu makarna tarifi ve malzemeleri

Mantarlı kremalı tavuklu makarna tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Zengin kremalı sosu, taze mantarları ve tavuk eti ile sofralarınıza şıklık katacak bu tarif, pratik hazırlığıyla da öne çıkıyor. Aşağıda gerekli malzemeler ve yapım aşamaları yer alıyor.

02 Kasım 2024

Mantarlı Krema Soslu Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri


Mantarlı kremalı tavuklu makarna, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, zengin kremalı sosu ve taze mantarlarla birlikte tavuk etinin mükemmel uyumunu sunarak, sofralarınıza şıklık katacaktır. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 300 gram makarna (tercihen penne veya fettuccine)
  • 300 gram tavuk göğsü (küçük parçalar halinde doğranmış)
  • 200 gram taze mantar (doğranmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 200 ml krema
  • 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle makarnayı büyük bir tencerede kaynayan tuzlu suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

3. Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.

4. Doğranmış mantarları tavaya ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Kremayı tavaya ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Krema kaynadıktan sonra rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6. Haşladığınız makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. Makarna sos ile buluşmalı ve lezzetini almalıdır.

7. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyin.

Servis Önerisi

Mantarlı kremalı tavuklu makarnayı sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında taze bir yeşil salata veya sarımsaklı ekmek ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Bu tarifin 1 porsiyonu yaklaşık olarak:
  • Kalori: 650 kcal
  • Protein: 40 g
  • Karbonhidrat: 70 g
  • Yağ: 25 g
  • Diyet lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

- Krema yerine light veya süt kullanarak daha hafif bir versiyon elde edebilirsiniz.- Mantar olarak kültür mantarı dışında, shiitake veya portobello mantarları da kullanabilirsiniz.- Eğer vejetaryen bir alternatif arıyorsanız, tavuk yerine sebzelerle zenginleştirilmiş bir tarif oluşturabilirsiniz.

Sonuç olarak, mantarlı kremalı tavuklu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif ile sevdiklerinizin damak tadına hitap edebilir ve sofralarınıza lezzet katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dursun Emin 27 Ekim 2024 Pazar

Bu mantarlı kremalı tavuklu makarna tarifini denemek harika olacak gibi görünüyor! Makarna, tavuk ve mantarların birleşimiyle bu lezzetin nasıl olacağını merak ediyorum. Kremalı sosun üzerine rendelenmiş parmesan eklenmesi de kesinlikle tadı zenginleştirecek. Acaba bu tarife eklemek için farklı sebzeler denemek isteyenler var mı? Özellikle sebzelerle zenginleştirilmiş bir versiyonu nasıl olurdu? Ve bu tür tariflerde genelde hangi salatalar tercih ediliyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Dursun Emin,

Tarifin Lezzeti
Evet, mantarlı kremalı tavuklu makarna gerçekten harika bir lezzet kombinasyonu sunuyor. Tavuk ve mantarların kremalı sosla buluşması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Üzerine rendelenmiş parmesan eklemek de sosun lezzetini kesinlikle zenginleştiriyor.

Farklı Sebzeler
Tarife farklı sebzeler eklemek isteyenler için harika bir fırsat var! Örneğin, brokoli, ıspanak veya kabak gibi sebzeler kullanarak yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz. Bu sebzeler, hem renk hem de tat açısından yemeğe zenginlik katacaktır. Ayrıca, rengarenk biberler de hem görsel hem de lezzetsel bir katkı sağlayabilir.

Salata Tercihleri
Bu tür tariflerle genelde hafif ve ferahlatıcı salatalar tercih ediliyor. Örneğin, roka ve parmesan peyniri ile hazırlanan bir salata ya da klasik bir yeşil salata, makarnanın yanında harika bir uyum sağlıyor. Ayrıca, narenciye ile zenginleştirilmiş bir salata da güzel bir denge oluşturabilir.

Deneyip göreceğiniz için sabırsızlanıyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?