Sulu patatesli tavuk baget yemeği tarifi ve malzemeleri

Sulu patatesli tavuk baget yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk bagetlerinin, patateslerle birlikte pişirilmesi sayesinde, etin lezzeti ve sebzelerin besleyici özellikleri bir araya gelir. Bu yemek, özellikle aile yemekleri için ideal olup, misafirlerinizi de etkilemek için harika bir tercihtir. Tarifi ve malzemeleri ile birlikte, bu yemeğin nasıl hazırlandığını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

1. İlk olarak tavuk bagetlerini iyice yıkayın ve kurulayın. Tavukların üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ve kekik serpin. Bu şekilde 15-20 dakika marine olmaya bırakabilirsiniz.

2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Marine edilmiş tavuk bagetlerini ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızartın. Tavukların dış yüzeyinin altın rengi alması yeterlidir.

3. Kızaran tavukları tencereden alın ve bir kenara koyun. Aynı tencereye doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun. Soğanlar pembeleşince, ince doğranmış sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

4. Ardından, doğranmış havuçları ve patatesleri ekleyin. Tüm malzemeleri bir süre kavurduktan sonra, tavuk bagetlerini de tencereye geri koyun.

5. Tüm malzemelerin üzerine su veya tavuk suyunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 30-40 dakika pişirin. Bu süre zarfında tavukların ve sebzelerin iyice yumuşamasını sağlayın.

6. Pişme süresi sonunda, yemeği ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Ardından sıcak servis yapabilirsiniz.

Sulu patatesli tavuk baget yemeği, besin değeri açısından zengin bir yemektir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri:

Bu yemek, protein açısından zengin tavuk bagetleri ve sağlıklı sebzelerle dolu bir yemek sunar. Patatesler, potasyum ve C vitamini kaynağıdır, ayrıca lif içeriği ile sindirim sistemine de katkı sağlar.

Sonuç olarak, sulu patatesli tavuk baget yemeği, pratik ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Ailece ya da misafirlerinizle keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, mutfakta geçireceğiniz zamanı daha eğlenceli hale getirecektir.