Sulu tavuk köftesi tarifi ve malzemeleri

Sulu tavuk köftesi, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Protein zenginliğiyle diyetler için ideal olup, hafif yapısıyla damak tadınıza hitap eder. Bu tarif, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için pratik bir çözüm sunar ve çeşitli soslarla zenginleştirilebilir.

01 Aralık 2024

Sulu Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri


Sulu tavuk köftesi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Özellikle protein açısından zengin olması ve hafif yapısıyla diyet menülerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Tavuk eti, sağlıklı beslenme anlayışının önemli bir parçasını oluştururken, sulu köfte tarifleri ile de damak tadınıza hitap eder.

Malzemeler


Aşağıda, sulu tavuk köftesi yapmak için gerekli olan malzemelerin listesini bulabilirsiniz:
  • 500 gram kıyma tavuk eti
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • Maydanoz (isteğe bağlı, doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Sulu tavuk köftesi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Bulguru Hazırlama: İlk olarak ince bulguru bir kaseye alın ve üzerine sıcak su ekleyin. Bulgurun şişmesi için yaklaşık 10 dakika bekleyin.

2. Köfte Harcını Hazırlama: Şişen bulgura kıyma tavuk eti, rendelenmiş soğan, yumurta, süt, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.

3. Köfteleri Şekillendirme: Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteleri şekillendirin.

4. Pişirme: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve köfteleri hafifçe kızartın. Ardından üzerine tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

5. Servis: Pişen köfteleri sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Sulu tavuk köftesi, içerdiği besin öğeleri ile oldukça zengin bir yemektir. Aşağıda, 1 porsiyon sulu tavuk köftesinin yaklaşık besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 350 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk köftesi, çeşitli soslarla zenginleştirilebilir. Yoğurtlu veya domates soslu servis edebilirsiniz.

- Bu tarif, gluten intoleransı olanlar için uygun hale getirilebilir. Bunun için bulguru glutensiz bir alternatifle değiştirebilirsiniz.

- Sulu tavuk köftesi, dondurucuda saklanabilir. Pişmiş köfteleri hava geçirmeyen bir kapta dondurup, ihtiyaç duyduğunuzda çözdürerek kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, sulu tavuk köftesi hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih eden bireyler için mükemmel bir alternatif oluşturmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Olgunsoy 23 Ekim 2024 Çarşamba

Sulu tavuk köftesi tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve besleyici yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve pratik, özellikle bulgurların şişmesi için bekleme süresi de çok uzun değil. Tavuk eti ile hazırlanan köftelerin hem sağlıklı hem de doyurucu olması harika. Ayrıca, farklı soslarla zenginleştirilebilmesi de çok iyi bir seçenek sunuyor. Sadece kendi damak tadıma göre sos tercihi yaparak, bu tarifi kişiselleştirme şansımın olması beni heyecanlandırıyor. Ayrıca, dondurucuda saklanabilmesi, yoğun günlerde harika bir kurtarıcı olur. Sulu tavuk köftesini yaparken hangi sosları denemeyi planlıyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Olgunsoy,

Sulu Tavuk Köftesi tarifine olan ilginizi görmek harika! Gerçekten de malzemelerin basitliği ve hazırlanışının pratikliği, bu tarifi denemek için büyük bir avantaj sağlıyor. Tavuk etinin sağlıklı ve doyurucu olması, özellikle beslenmeye dikkat edenler için mükemmel bir tercih.

Farklı Sos Seçenekleri ise bu yemeği daha da zenginleştirebilir. Kendi damak tadınıza uygun bir sos seçmek, yemeğinizi kişiselleştirmenin en güzel yollarından biri. Belki yoğurtlu bir sos, limon ve sarımsakla hazırlanan bir sos veya çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş bir domates sosu deneyebilirsiniz.

Ayrıca, dondurucuda saklayabilme özelliği de gerçekten pratik; böylece yoğun günlerinizde elinizin altında hazır bir yemek olacak. Deneyimlerinizle ilgili geri dönüşlerinizi merakla bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?