Tavuk bulyonlu bulgur pilavı tarifi ve malzemeleri

Tavuk bulyonlu bulgur pilavı, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. İnce bulgurların tavuk bulyonu ile zenginleştirildiği bu tarif, pratik hazırlanışıyla dikkat çeker. Besin değerleri yüksek, damak tadına hitap eden bu pilav, yan yemek olarak mükemmel bir seçimdir.

24 Kasım 2024

Tavuk Bulyonlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri


Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Sağlıklı besin değerleri ve kolay hazırlanışı ile sıkça tercih edilir. Tavuk bulyonu ile lezzetlendirilmiş bulgur pilavı ise, damak tadına hitap eden, zengin aromasıyla ön plana çıkar. Bu makalede, tavuk bulyonlu bulgur pilavı tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tavuk bulyonlu bulgur pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 1 adet tavuk bulyonu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 1 adet domates (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Pilavı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle, bulguru bir kapta su ile yıkayın ve süzün.
  • Bir tencerede zeytinyağını veya tereyağını ısıtın.
  • İsteğe bağlı olarak doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • İsteğe bağlı olarak doğranmış domatesi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Yıkanmış bulguru tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  • Tavuk bulyonunu ekleyin, üzerine suyu ekleyin ve karıştırın.
  • Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.
  • Orta ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
  • Piştikten sonra ocaktan alarak demlenmeye bırakın.
  • Servis yapmadan önce karıştırarak havalandırın.

Servis Önerileri

Tavuk bulyonlu bulgur pilavı, genellikle ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulmaktadır. Yanında yoğurt veya salatayla birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, pilavın üstüne kavrulmuş fındık veya ceviz ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk bulyonlu bulgur pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 150 gram) ortalama olarak şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 4 g
  • Fiber: 5 g
  • Sodyum: 500 mg (tavuk bulyonuna bağlı olarak değişebilir)

Ekstra Bilgiler

- Bulgur, glüten içermeyen bir tahıl olduğu için glütensiz diyet uygulayanlar için de uygun bir alternatiftir.- Tavuk bulyonu kullanarak sağladığınız lezzet, pilavın besin değerlerini artırırken, aynı zamanda besleyici bir öğün elde etmenize yardımcı olur.- Pilavın üzerine taze otlar (maydanoz, dereotu) ekleyerek hem lezzet hem de görsellik katabilirsiniz. Sonuç olarak, tavuk bulyonlu bulgur pilavı hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı ve lezzetli bir öğün arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Türkay 24 Kasım 2024 Pazar

Tavuk bulyonlu bulgur pilavını denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Bulguru yıkayıp süzdükten sonra soğan ve domates ile kavurmak, gerçekten lezzetini artıracaktır. Tavuk bulyonu ekleyip pişirmeyi sabırsızlıkla bekliyorum. Sizce bu pilavın yanında hangi tür salata daha iyi gider? Ayrıca, üstüne fındık ya da ceviz eklemek de güzel bir dokunuş olacak gibi. Bu tarifin besin değerleri de oldukça tatmin edici, sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Türkay,

Tavuk Bulyonlu Bulgur Pilavı gerçekten harika bir tercih! Soğan ve domates ile kavurmak, pilavın lezzetini artırmak için mükemmel bir yöntem. Bu şekilde hem renk hem de aroma katmış olacaksınız.

Bu pilavın yanında, yeşil salata oldukça iyi gider. Taze marul, salatalık, domates ve biraz limon sosu ile hazırlayacağınız bir salata, yemeğinizi çok daha ferah bir hale getirebilir. Ayrıca, yoğurtlu havuç salatası
Üzerine fındık veya ceviz eklemek ise harika bir fikir! Bu, pilavınıza hem kıtırlık hem de besin değeri katacaktır. Bu tür eklemeler, yemeğinizin lezzetini zenginleştirecek ve sağlıklı bir dokunuş sağlayacaktır.

Sonuç olarak, bu tarif hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Sağlıklı beslenme arayışındaki herkes için ideal bir tercih! Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?