Tavuk etli bamya yemeği tarifi ve malzemeleri

Tavuk etli bamya yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze bamyayla hazırlanan bu yemek, sağlıklı malzemeleri ve besleyici içeriğiyle ideal bir seçenek sunar. Pratik tarifiyle hem zamandan tasarruf ettirir hem de damakları şenlendirir.

10 Kasım 2024

Tavuk Etli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri


Bamya, hem lezzeti hem de sağlık faydaları ile bilinen bir sebzedir. Tavuk etli bamya yemeği, Türkiye'nin geleneksel mutfağında sıklıkla yer alan bir yemektir. Bu yemek, hem besleyici özellikleri ile dikkat çeker hem de pratik bir şekilde hazırlanabilir. İşte tavuk etli bamya yemeğinin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 500 gram taze bamya
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı su

Yemek Hazırlığı


Bamya yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek lezzetli bir yemek elde edilebilir:
  • Öncelikle tavuk göğsü kuşbaşı doğranarak zeytinyağında kavrulur. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirilmelidir.
  • Sonra doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek kavrulmaya devam edilir. Soğanlar pembeleşene kadar bu işleme devam edilmelidir.
  • Ardından doğranmış yeşil biber ve domatesler eklenerek karışım birkaç dakika daha pişirilir.
  • Son olarak, yıkanmış ve uçları kesilmiş bamya eklenir. Bamyalar fazla karıştırılmamalıdır, aksi takdirde özelliğini kaybedebilir.
  • Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. İki su bardağı su ilave edilerek yemek kaynamaya bırakılır.
  • Kaynadıktan sonra ateş kısılır ve yemek yaklaşık 30 dakika pişirilir. Bamyaların yumuşaklığına göre pişirme süresi ayarlanmalıdır.

Servis Önerileri

Tavuk etli bamya yemeği sıcak servis edilmelidir. Yanında yoğurt ile servis edildiğinde lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunulması, öğünün tamamlayıcı unsurlarından biridir.

Faydaları

Bamya, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, düşük kalorili bir sebze olması nedeniyle diyet yemeklerinde de tercih edilmektedir. Tavuk eti ise protein kaynağı olarak önemli bir besindir. Bu yemek, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir.

Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin)

  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 5 gram

Tavuk etli bamya yemeği, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Aile sofralarında sıkça yer bulması gereken bu yemek, kolay hazırlanışı ile de pratik bir alternatif sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kansu 05 Kasım 2024 Salı

Bu tavuk etli bamya yemeğini ilk kez denemek isteyen biri olarak, tarifin pratikliği beni çok etkiledi. Tavuk göğsünün yanında bamyanın hazırlanışı oldukça basit görünüyor. Özellikle bamyanın fazla karıştırılmaması gerektiği kısmı dikkatimi çekti. Yumuşaklığını koruması için bu adımın ne kadar önemli olduğunu anlıyorum. Servis önerileri de oldukça hoş, yoğurt ve pilav ile birlikte sunulmasının lezzeti artıracağını düşünüyorum. Besin değerleri kısmı ise diyet yapanlar için oldukça bilgilendirici. Bu lezzetli ve sağlıklı yemeği denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kansu,

Tarifin Pratikliği konusunda yaptığın yorum gerçekten çok değerli. Özellikle yeni bir tarif denerken pratiklik, çoğu kişinin aradığı bir özellik. Tavuk göğsü ile bamyanın basit hazırlanışı, bu yemeği çekici kılan unsurlardan biri.

Bamyanın Hazırlanışı ile ilgili dikkat ettiğin nokta da oldukça önemli. Bamyanın fazla karıştırılmaması, yemeğin dokusunu koruması açısından kritik. Bu tür detaylar, yemeğin lezzetini belirleyen unsurlar arasında yer alıyor.

Servis Önerileri kısmında da haklısın; yoğurt ve pilav ile sunulması, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Bu tür tamamlayıcılar, yemeğin tadını zenginleştiren unsurlar olarak her zaman değerlidir.

Besin Değerleri konusundaki bilgilendirme de diyet yapanlar için önemli bir artı. Sağlıklı beslenme konusunda dikkatli olmak, günümüzde birçok insan için öncelikli hedeflerden biri haline geldi.

Bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandığını belirtmen, tarifin ne kadar ilgi çekici olduğunu gösteriyor. Umarım denediğinde beğenirsin! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?