Tavuk Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk etli sarma, zengin besin değerleri ve lezzetiyle öne çıkan bir Türk yemeğidir. Tavuk eti ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu pratik tarif, sağlıklı bir alternatif sunar. Yanında yoğurt veya pilavla servis edilebilir. Detaylı tarif ve malzemeler burada.

13 Ekim 2024
Tavuk etli sarma, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bu yemek, tavuk etinin çeşitli sebzelerle birlikte sarılarak pişirilmesiyle hazırlanır. Tavuk etli sarma, hem ana yemek olarak hem de meze olarak servis edilebilir. İşte bu lezzetli yemeğin tarifine ve malzemelerine dair detaylar.

Malzemeler


Tavuk etli sarma hazırlamak için gerekli malzemeler şu şekildedir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 4-5 adet taze soğan (sarmak için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk etli sarma hazırlamak için aşağıdaki aşamaları izleyebilirsiniz:
  • Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Eğer tavuk eti fazla kalınsa, etin daha iyi sarılması için et dövebilir veya merdane ile inceltebilirsiniz.
  • Soğan ve sarımsakları küçük bir şekilde doğrayın. Zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Havuç ve kabakları da ince şeritler halinde kesin. Kavrulmuş soğan ve sarımsakların üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Tüm sebzeleri tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan sebze karışımını tavuk dilimlerinin içine yerleştirip, taze soğanlarla sarın. Her bir sarmayı bir kürdan ile sabitleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız sarmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine limon suyu gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Tavuk etli sarma, yanında yoğurt ya da pilav ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile taze bir dokunuş katmak da mümkündür. Yemeğin yanında sunulan soslar, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Tavuk etli sarma, besin değerleri açısından oldukça zengindir. İşte 100 gram tavuk etli sarma için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Lif: 1 g
  • Tuz: 0.5 g
  • Vitamin A: %10 (günlük değer)
  • Vitamin C: %15 (günlük değer)
  • Kalsiyum: %2 (günlük değer)
  • Demir: %5 (günlük değer)

Ekstra Bilgiler

Tavuk etli sarma, diyet yapanlar için sağlıklı bir alternatif oluşturabilir. Tavuk etinin protein içeriği yüksek olduğundan, kas gelişimi için faydalıdır. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirilmiş olması, lif alımını artırarak sindirim sistemine de katkıda bulunur. Fırında pişirme yöntemi, yağda kızartmaya göre daha sağlıklı bir seçenek sunar. Sonuç olarak, tavuk etli sarma hem pratik bir tarif hem de besleyici bir öğün seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanızda yardımcı olabilecek bu tarifi, aile ve arkadaşlarınızla paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayşe Mine 12 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tavuk etli sarma tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Tavuk etinin taze sebzelerle bir araya gelmesi harika bir lezzet uyumu sağlıyor. Malzemeler arasında yer alan zeytinyağı ve baharatlar, yemeğe zengin bir tat katacaktır. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi ile sağlıklı bir alternatif sunulması da çok güzel. Sizce bu tarifi denedikten sonra yanına hangi sosu eklemeyi düşünürsünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ayşe Mine,

Tavuk Etli Sarma Tarifi ile ilgili yorumunuz gerçekten çok olumlu ve ilham verici! Taze sebzelerin ve baharatların bir araya gelmesi her zaman harika bir lezzet oluşturur. Fırında pişirme yöntemi de hem sağlıklı hem de lezzetli bir sonuç elde etmemizi sağlar.

Bu yemeğin yanına eklenebilecek soslar konusunda birçok seçenek mevcut. Özellikle yoğurt bazlı bir sos, hem ferahlatıcı hem de yemeğin lezzetini tamamlayıcı bir etki yaratabilir. Ayrıca, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak ile hazırlanmış bir sos da oldukça uyumlu olur. Bu şekilde, yemeğin lezzetini daha da ön plana çıkarabilirsiniz.

Tarifi denedikten sonra hangi sosu tercih ettiğinizi merak ediyorum! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?