Tavuk Kıymasından Fırında Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk kıymasından fırında köfte tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile beslenme düzeninize kolayca dahil edilebilir. Adım adım hazırlanışıyla pratik bir alternatif oluşturur.
10 Ekim 2024
Tavuk kıymasından yapılan fırında köfte, hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif sunarak beslenme düzenine dahil edilebilecek lezzetli bir yemektir. Tavuk, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile bilinirken, fırında pişirilmesi, yemeklerin daha az yağ ile hazırlanmasını sağlamakta ve lezzetini artırmaktadır. Bu makalede, tavuk kıymasından fırında köfte yapımında kullanılan malzemeler ve adım adım tarif verilecektir.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk kıymasını bir karıştırma kabına alın.

2. Rendelenmiş soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.

3. Yumurta, galeta unu ve sütü de ilave ederek karıştırın.

4. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyonu ekleyin.

5. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya dereotunu da ekleyin.

6. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.

7. Karışımın üzerini kapatıp buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

8. Fırını 180 dereceye (fanlı 160 derece) ısıtın.

9. Dinlenmiş köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verin.

10. Fırın tepsisine dizin ve üzerlerine zeytinyağı gezdirin.11. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.12. Köftelerin üzeri güzelce kızarana kadar pişirme işlemini devam ettirin.

Servis Önerileri


Tavuk kıymasından fırında köfte, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir.
  • Patates püresi
  • Salata
  • Yoğurt
  • Pilav

Besin Değerleri

Tavuk kıymasından yapılan fırında köftenin 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Fiber: 1 g
  • Tuz: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

- Tavuk kıyması, kırmızı ete göre daha düşük yağ içeriğiyle sağlıklı bir alternatif sunar.- Fırında pişirme yöntemi, köftelerin daha az yağ ile hazırlanmasını sağlar.- Bu tarif, diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmeye önem veren kişiler için ideal bir seçenektir.- İsteğe bağlı olarak, köftelerin içine sebzeler (örneğin, havuç veya kabak) eklenerek besin değerleri artırılabilir.

Sonuç olarak, tavuk kıymasından fırında köfte, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunmakta, aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabilmektedir. Bu tarif, hem aile üyeleri hem de misafirler için tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Meryem nur 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten de sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika görünüyor. Tavuk kıymasından yapılan köftenin fırında pişirilmesi, hem yağ oranını düşürürken hem de lezzetini artırıyor. Özellikle içinde sebze eklemek, besin değerini artırmak için mükemmel bir fikir. Acaba, köftelerin yanı sıra farklı sos veya marinadlar ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirmeyi denemeyi düşündünüz mü? Ayrıca, servis önerileri arasında yer alan patates püresi veya yoğurt ile birlikte sunulması da çok keyifli olabilir. Sizce misafirler bu lezzeti nasıl karşılar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Meryem nur,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de tavuk köftesi, sağlıklı alternatifler arayanlar için harika bir seçenek. Fırında pişirilmesi, hem daha az yağ kullanmamıza olanak tanırken hem de köftelerin lezzetini artırıyor.

Sos ve Marinad Önerileri
Farklı soslar ekleyerek köftelerin lezzetini zenginleştirmek harika bir fikir. Örneğin, yoğurt bazlı bir sos veya baharatlarla zenginleştirilmiş bir domates sosu, köftelerin tatlarını ön plana çıkarabilir.

Servis Önerileri
Patates püresi veya yoğurt ile sunmak, şüphesiz ki lezzeti artırır. Misafirlerin bu lezzeti nasıl karşılayacağına gelince, sağlıklı ve lezzetli bir yemek sunmak her zaman takdir edilir. Hem göze hem de damak tadına hitap eden bir sunumla, misafirlerinizi etkilemek kaçınılmaz olacaktır.

Denemelerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?