Tavuklu mantı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak tercih edilmektedir. Tavuk, hamur ve çeşitli baharatların birleşimi ile hazırlanan bu börek, özellikle misafir sofralarında öne çıkan bir tariftir. Bu makalede, tavuklu mantı börek tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulacaktır. MalzemelerTavuklu mantı börek yapmak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Tavuklu Mantı Börek YapımıTavuklu mantı börek hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. 2. Didiklenmiş tavuk etine tuz, karabiber, pul biber ve nane ekleyip karıştırın. 3. Unu, yumurtayı ve suyu bir kapta yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. 4. Hamuru 20 dakika dinlendirin. 5. Dinlenen hamuru unlayarak merdane ile açın. 6. Açılan hamurun üzerine didiklenmiş tavuk karışımını koyun ve mantı şekli vererek kapatın. 7. Hazırlanan mantıları derin bir tavada sıvı yağda kızartın. 8. Sıcak olarak yoğurt ve sarımsak ile servis yapın. Servis ÖnerileriTavuklu mantı börek, yanında yoğurt ve sarımsak ile servis edildiğinde lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, yanında yeşil salata ya da turşu ile sunmak da tercih edilebilir. Bu lezzetli börek, çay saatlerinde veya özel davetlerde de ikram edilebilir. Besin DeğerleriTavuklu mantı börek, besin değerleri açısından zengin bir seçenek sunar. İşte yaklaşık 100 gram tavuklu mantı börek için besin değerleri:
Ekstra BilgilerTavuklu mantı börek, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, ıspanak, beyaz peynir veya mantar ekleyerek farklı tatlar oluşturabilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine ekleyeceğiniz baharatlar ile lezzeti artırmak mümkündür. Bu börek, dondurularak saklanabilir ve ihtiyacınız olduğunda fırında veya tavada ısıtılarak tüketilebilir. Tavuklu mantı börek, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarınızda yer almayı bekliyor. Deneyerek sevdiklerinize sunabilir ve beğenilerini toplayabilirsiniz. |
.jpg "Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Döner Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu mantı börek tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Tavuk göğsünü haşlayıp didiklemek ve sonra baharatlarla harmanlamak çok lezzetli görünüyor. Hamurun hazırlanma aşaması da pratik, 20 dakika dinlendirmek yeterli mi? Kızartma kısmında dikkat etmemiz gereken bir şey var mı? Yanında yoğurt ve sarımsak ile servis etmek harika bir fikir, misafirlerime sunmak için ideal bir tarif gibi duruyor. Ekstra malzemelerle zenginleştirme önerisi de çok hoş, ıspanak ve beyaz peynir ile farklı bir tat elde edebilirim. Ancak, bu böreği dondurup daha sonra ısıtabilme imkanı beni daha da heyecanlandırdı! Siz bu tarifi denerken nasıl bir deneyim yaşadınız?
Cevap yazMerhaba Tanay,
Tavuklu mantı börek tarifini denemek istemen harika! Tavuk göğsünü haşlayıp didiklemek ve baharatlarla harmanlamak gerçekten lezzetli bir adım. Hamurun dinlendirilmesi için 20 dakika genellikle yeterli, ancak daha uzun dinlendirmek hamurun daha iyi açılmasını sağlayabilir.
Kızartma Aşaması konusunda dikkat etmen gereken en önemli nokta, yağın yeterince sıcak olması. Yağ çok soğuk olursa börekler yağı emer ve yağlı olur, çok sıcak olursa da dışı yanar içi pişmez. Orta ateşte kızartmak ideal bir yöntem.
Yanında yoğurt ve sarımsak ile servis etmek kesinlikle lezzeti katlayacaktır. Misafirlerine sunmak için mükemmel bir seçim yapıyorsun. Ekstra malzemelerle zenginleştirme fikrin de çok güzel, ıspanak ve beyaz peynir ile farklı bir tat elde etmek harika bir alternatif!
Dondurup daha sonra ısıtma imkanı da gerçekten pratik; böylece istediğin zaman bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsin. Tarifi denerken benim deneyimim oldukça keyifliydi, özellikle misafirlerimin beğenmesi beni çok mutlu etmişti. Senin de denediğinde güzel anılar biriktirmeni umuyorum!
Afiyet olsun!