Tavuklu patates sulusu, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunan, Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Özellikle soğuk kış günlerinde, sıcak ve doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Tavuk, patates ve sebzelerin birleşimiyle oluşan bu yemek, besleyici içeriği ile de dikkat çeker. MalzemelerTavuklu patates sulusu için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
YapılışıTavuklu patates sulusunun hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir: 1. Tavuk parçalarını iyice yıkayıp, bir tencereye yerleştirin. 2. Üzerine 5 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. 3. Kaynadıktan sonra oluşan köpükleri alın. 4. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğradığınız soğanları ekleyin. 5. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun, ardından doğranmış sarımsakları ekleyin. 6. İsteğe bağlı olarak doğradığınız havuç ve domatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 7. Kavrulmuş sebzeleri kaynayan tavuk suyuna ekleyin. 8. Doğranmış patatesleri ve isteğe bağlı olarak defne yaprağını ekleyin. 9. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 10. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.11. Pişen yemeği ocaktan alıp, sıcak servis yapın. Besin DeğerleriTavuklu patates sulusunun 100 gramında yaklaşık olarak:
Ekstra Bilgiler |
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu patates sulusu tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik ve lezzetli bir yemeği nasıl yapabileceğime dair heyecanlandım. Özellikle kış günlerinde sıcak bir çorba gibi servis edilebilmesi harika! Tavuk ve patatesin birleşimi her zaman favorim olmuştur ama havuç ve domates ekleyerek daha da zenginleştirmek oldukça ilginç. Ayrıca, ekstra sebzelerle zenginleştirme fikri de çok iyi. Sadece tarife sadık kalmakla kalmayıp, kendi dokunuşlarımı da eklemeyi düşünüyorum. Sizce bu yemeği yaparken hangi sebzeleri eklemek en iyisi olur?
Cevap yazMerhaba Birol,
Tavuklu Patates Sulusu tarifiyle ilgili heyecanını paylaşıyorum! Gerçekten de kış günlerinde sıcak bir çorba gibi servis edilmesi çok hoş. Tavuk ve patatesin yanı sıra havuç ve domates eklemek yemeği zenginleştiriyor. Kendi dokunuşlarını ekleme fikrin de harika!
Ek Sebze Önerileri: Bu yemeği yaparken ekleyebileceğin bazı sebzeler arasında yeşil biber, bezelye, kereviz ve soğan yer alıyor. Ayrıca, sebzeleri doğrama şeklin ve pişirme süresi de yemeğin lezzetini etkileyebilir. Örneğin, kerevizi biraz daha büyük doğrayarak daha belirgin bir tat elde edebilirsin.
Baharat Kullanımı: Ayrıca, baharatlarla oynamak da yemeğin lezzetini artıracaktır. Kekik, pul biber veya taze otlar ekleyerek yemeğine farklı bir aroma katabilirsin.
Kendi tarifini oluştururken denemekten çekinme, sonuçta mutfakta yaratıcılık çok önemlidir. Şimdiden afiyet olsun!