Tavuklu patatesli sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk ve patatesin uyumu, baharatlarla zenginleştirilerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler
YapılışıTavuklu patatesli sotenin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı: 1. Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır ve tuz, karabiber ile marine edilir. 2. Patatesler, kabukları soyulduktan sonra küp şeklinde doğranır. 3. Soğan ince ince doğranır, sarımsaklar ise ezilir. 4. Zeytinyağı, geniş bir tavada ısıtılır ve soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. 5. Marine edilmiş tavuklar eklenir ve rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir. 6. Patatesler tavaya ilave edilir ve birkaç dakika sotelemeye devam edilir. 7. Doğranmış yeşil biber ve domates eklenir, ardından baharatlar (pul biber, kekik) ilave edilir. 8. Son olarak su eklenerek, kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir. 9. Piştikten sonra sıcak servis yapılır. Servis ÖnerileriTavuklu patatesli sote, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerle hazırlanmış bir salata ile tamamlandığında dengeli bir öğün oluşturur. Besin DeğerleriTavuklu patatesli sotenin 100 gramında yaklaşık olarak:- Kalori: 150 kcal- Protein: 17 gram- Karbonhidrat: 15 gram- Yağ: 5 gram- Lif: 2 gram Ekstra BilgilerBu yemeği hazırlarken, tavuk yerine hindi kullanarak daha düşük kalorili bir alternatif elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri çeşitlendirerek (örneğin havuç, kabak) daha renkli ve besleyici bir yemek elde edebilirsiniz. Yemek piştikten sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Tavuklu patatesli sote, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bir yemektir ve aile yemeklerinde tercih edilen bir seçenek olmuştur. Tavuklu patatesli sote, pratik oluşu ve lezzetiyle mutfaklarınızdan eksik etmemeniz gereken bir tariftir. Bu tarifle hem sağlıklı hem de doyurucu bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. |
.jpg "Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuklu patatesli sotenin hazırlanışı oldukça pratik, özellikle yoğun bir günün ardından böyle bir yemek hazırlamak çok keyifli olabilir. Tavuk ve patatesin baharatlarla birleşimi damaklarda nasıl bir tat bırakıyor, merak ediyorum. Sizce hangi baharatlar daha fazla lezzet katıyor? Ayrıca, sebzeleri çeşitlendirerek farklı tatlar elde etmek de güzel bir fikir gibi görünüyor, denemeyi düşündünüz mü?
Cevap yazMerah’n,
Tavuklu Patatesli Sote tarifinin pratikliği gerçekten de yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Baharatların seçimi, yemeğin lezzetini önemli ölçüde etkileyebilir. Özellikle kekik, karabiber ve pul biber gibi baharatlar, tavuk ve patatese harika bir tat katıyor. Ayrıca, sarımsak ve soğan da yemeğin temel lezzetini zenginleştiriyor.
Sebzeleri Çeşitlendirme fikri ise kesinlikle harika! Havuç, kabak veya biber gibi sebzeleri ekleyerek hem renk hem de tat açısından çeşitlilik sağlamak mümkün. Bu tür denemeler, yemeği daha da keyifli hale getirebilir. Farklı sebzeleri deneyerek yeni lezzetler keşfetmek, mutfakta yaratıcılığınızı artırabilir. Denemekten çekinmeyin, sonuçları merakla bekliyorum!