Tavuklu Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu sebzeli pilav, besleyici özellikleriyle dikkat çeken, lezzetli bir ana yemektir. Tavuk etinin protein zenginliği ve sebzelerin vitamin desteği ile sağlıklı bir seçenek sunar. Tarif ve malzemeleri ile birlikte hazırlanışı hakkında detaylı bilgi verilmektedir. Bu yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir tercih olacaktır.

11 Ekim 2024
Tavuklu sebzeli pilav, besleyici ve doyurucu bir yemek olarak hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek sunar. Bu tarif, tavuk etinin protein içeriği ile sebzelerin vitamin ve mineral zenginliğini bir araya getirerek sağlıklı bir öğün oluşturmaktadır. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Tavuklu sebzeli pilav hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 3 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu sebzeli pilavın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık süreci açıklanmaktadır:
  • Pirinç, 30 dakika kadar ılık suda bekletilerek nişastasının çıkması sağlanır.
  • Tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.
  • Soğan, havuç, yeşil biber ve domates de küçük parçalar halinde doğranır.
  • Geniş bir tencerede zeytinyağı ısıtılır ve doğranmış soğan ilave edilerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğana tavuk parçaları eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.
  • Ardından doğranmış havuç, yeşil biber ve domates eklenir. Sebzeler biraz yumuşayana kadar pişirilir.
  • Önceden ıslatılan pirinçler tencereye eklenir ve birkaç dakika kavrulur.
  • Tavuk suyu veya su, tuz, karabiber ve kekik eklenerek kaynamaya bırakılır.
  • Kaynadıktan sonra ocağın altı kısılır ve pilavın üzeri kapatılarak 15-20 dakika pişirilir.
  • Pilav piştikten sonra ocaktan alınır ve demlenmesi için 10 dakika bekletilir.

Servis Önerileri


Tavuklu sebzeli pilav, yanında yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, salata ile zenginleştirilmiş bir tabak oluşturmak da mümkündür. Taze otlar ile süslenerek sunulması, yemeğin estetik görünümünü artıracaktır.

Besin Değerleri

Tavuklu sebzeli pilavın besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) tavuklu sebzeli pilavın besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu sebzeli pilav, çeşitli sebzeler ile zenginleştirilebilir. Brokoli, bezelye veya mısır gibi farklı sebzeler eklenerek, yemeğin besin değerleri artırılabilir. Ayrıca, pirinç yerine kinoa veya bulgur kullanarak farklı bir alternatif oluşturmak da mümkündür. Bu tür değişiklikler, yemeğin lezzetini ve sağlığını olumlu yönde etkileyecektir. Tavuklu sebzeli pilav, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunarak, dengeli bir beslenme için önemli bir yer tutar. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek, hem aile üyelerinizi hem de misafirlerinizi memnun edecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Semiullah 10 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu sebzeli pilav tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle sebzelerin vitamin ve mineral zenginliği ile tavuk etinin protein içeriğinin birleşimi çok besleyici görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Pirinçlerin nişastasının çıkması için bekletilmesi gerektiği adım da dikkatimi çekti, bu sayede pilavın daha lezzetli olacağını düşünüyorum. Hazırlık aşamaları da oldukça net, zaman alıcı gibi görünmüyor. Servis önerileri arasında yoğurt ve salata ile sunulması da güzel bir dokunuş. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarifin zenginleştirilebilmesi, denemek için birçok alternatif sunuyor. Besin değerleri ise gerçekten tatmin edici; hem doyurucu hem de sağlıklı bir yemek arayışındayken bu tarif tam aradığım gibi. Acaba bunu hangi sebzelerle çeşitlendirebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Semiullah Bey,

Tavuklu Sebzeli Pilav Tarifi gerçekten de çok sağlıklı ve besleyici bir seçenek. Sebzelerin vitamin ve mineral zenginliği ile tavuk etinin protein içeriği harika bir uyum sağlıyor. Malzemelerin basit ve erişilebilir olması, bu tarifi denemek için büyük bir avantaj.

Pirinçlerin Bekletilmesi adımı, pilavın lezzetini artırmak için önemli bir detay. Pirinçlerin nişastasını salması, daha hafif ve tane tane bir pilav elde etmenizi sağlar. Zaman alıcı gibi görünmese de, hazırlık aşamalarının net olması tarifin uygulanabilirliğini artırıyor.

Servis Önerileri arasında yoğurt ve salata ile sunulması gerçekten de güzel bir dokunuş. Bu, yemeğin yanında dengeli bir beslenme sağlar. Ayrıca sebzeleri çeşitlendirme imkanı, denemek için birçok alternatif sunarak yemeği daha da özel hale getirebilir.

Farklı sebzeleri ekleyerek tarifi zenginleştirmek için önerilerim arasında; havuç, bezelye, mısır, biber çeşitleri, kabak ve patlıcan bulunuyor. Bu sebzeler hem lezzet katacak hem de besin değerini artıracaktır.

Bu tarifle ilgili denemelerinizin keyifli geçmesini dilerim!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?