Tavuklu şehriyeli yoğurtlu salata tarifi ve malzemeleri

Tavuklu şehriyeli yoğurtlu salata, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün seçeneği sunan sağlıklı bir salatadır. Bu salata, protein açısından zengin tavuk eti, karbonhidrat kaynağı şehriye ve probiyotik özellikleri ile bilinen yoğurt içerir. Aynı zamanda taze sebzelerle zenginleştirilerek daha da besleyici hale getirilmektedir.

İlk olarak, tavuk göğsü haşlanarak pişirilir. Pişen tavuk, soğuduktan sonra ince ince doğranır.

Daha sonra, şehriye haşlanır ve süzülerek soğumaya bırakılır. Bu aşamada, şehriyelerin yapışmaması için üzerine biraz zeytinyağı eklenebilir.

Sebzeler (salatalık, domates, yeşil biber) yıkanır, kabukları soyulabilir ve küçük küpler halinde doğranır.

Soğuyan tavuk, haşlanmış şehriye ve doğranmış sebzeler bir kapta birleştirilir.

Yoğurt, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotu ile karıştırılır. Bu karışım, tavuk ve sebzelerin üzerine dökülerek iyice harmanlanır.

Son olarak, salatanın üzerine zeytinyağı eklenip, karıştırılır ve servise hazır hale getirilir.

Tavuklu şehriyeli yoğurtlu salata, soğuk olarak servis edilmesi gerektiğinden, buzdolabında bir süre dinlendirilmesi önerilir. Yanında tam buğday ekmeği veya kepekli krakerler ile hoş bir kombinasyon oluşturur.

Tavuklu şehriyeli yoğurtlu salata, yüksek protein içeriği sayesinde spor yapan bireyler için ideal bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda, yoğurdun sindirim sistemine olan faydaları, bu salatayı sağlıklı bir alternatif haline getirir. Dilerseniz, salataya haşlanmış mısır veya zeytin de ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Bu salata, hafif bir öğün arayanlar veya diyet yapanlar için mükemmel bir seçenektir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getiren bu tarif, hem pratik hem de lezzetlidir.