Tavuklu Türlü Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu türlü, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Fırında pişirilmesi, yemeği hem pratik hem de besleyici kılar. Tavuk ve sebzelerin uyumu, zengin bir tat sunar. Bu yazıda, tarifi, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınmaktadır.

11 Ekim 2024
Tavuklu türlü, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Fırında pişirilen bu yemek, hem pratik hem de besleyici bir alternatif sunar. Tavuk etinin sebzelerle birleşimi, zengin bir tat profili oluşturur. Bu makalede, tavuklu türlü fırında tarifini, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tavuklu türlü fırında hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram tavuk göğsü veya butu
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kabak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Tavuklu türlü fırında yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Patates, havuç ve kabakları da küp küp doğrayın.

4. Domatesleri kabuklarını soyup, küp şeklinde kesin.

5. Fırın tepsisine zeytinyağını dökün ve doğranmış tavuk etlerini ekleyin.

6. Üzerine doğradığınız sebzeleri yerleştirin.

7. Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin.

8. Son olarak, su veya tavuk suyunu ekleyin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-60 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Tavuklu türlü fırında, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunum yapıldığında, yemek daha zengin bir hale gelir.

Besin Değerleri

Tavuklu türlü fırında, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir yemektir. İşte yaklaşık bir porsiyon (200 gram) tavuklu türlü fırında için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Fiber: 4 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasyum: 750 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin tercihine göre, beyaz et ile koyu et arasında seçim yapabilirsiniz.

- Sebzeler, mevsimsel olarak değiştirilebilir; örneğin, yaz aylarında biber ve patlıcan eklenebilir.

- Fırınlama süresi, fırın tipine ve sebzelerin büyüklüğüne göre değişebilir, bu yüzden pişirme sırasında kontrol edilmesi önerilir.

- Bu tarif, diyet programlarına dahil edilebilir, zira düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir alternatiftir. Tavuklu türlü fırında, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hem pratikliği hem de besin değeri ile sofralarınızı zenginleştirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mutlu 10 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu türlü fırında tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle sebzelerin mevsimsel olarak değiştirilebilmesi ve tavuk etinin tercihine göre seçim yapma imkanı çok hoşuma gitti. Fırında pişirme süresi hakkında verdiğiniz ipuçları da harika! Yemeği yanında pilav veya bulgur pilavıyla servis etmek gerçekten güzel bir fikir. Besin değerleri kısmı da çok bilgilendirici; düşük kalorili ama yüksek besin değerine sahip olması, sağlıklı beslenmeye önem verenler için büyük bir avantaj. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim. Sizce hangi sebzeleri eklemek en iyi sonucu verir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mutlu,

Yorumunuz için çok teşekkür ederim! Tavuklu türlü fırında tarifinin hem pratikliği hem de besin değerleri açısından sağlıklı bir alternatif sunduğunu düşünmek gerçekten sevindirici. Sebzelerin mevsimsel olarak değiştirilmesi, yemeğe farklı lezzetler katma fırsatı sunar ve bu da tarife çeşitlilik kazandırır.

En İyi Sebzeler: Tarife eklemek için en iyi sebzeler arasında havuç, patates, kabak ve biber gibi seçenekler yer alıyor. Ayrıca, mevsiminde olan sebzeleri kullanmak da lezzeti artıracaktır; örneğin kış aylarında brokoli veya karnabahar, yaz aylarında ise domates ve patlıcan harika olur.

Tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutmayın, merakla bekleyeceğim! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?