Çıtır tavuklu makarna tarifi ve malzemeleri

Çıtır tavuklu makarna, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Tavukların çıtır dokusu ile yumuşak makarnanın birleşimi, harika bir tat deneyimi sunar. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır.

23 Kasım 2024
Çıtır Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır tavuklu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunan popüler bir tariftir. Tavukların çıtır çıtır olması, makarnanın ise yumuşak ve doyurucu yapısıyla birleştiğinde, harika bir tat ve doku deneyimi sağlar. Bu makalede, çıtır tavuklu makarna tarifine ve gerekli malzemelere değineceğiz.

Malzemeler

Aşağıda, çıtır tavuklu makarna hazırlamak için gereken malzemeler listelenmiştir:
  • 250 gram makarna (penne veya spagetti tercih edilebilir)
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • Yarım su bardağı zeytinyağı (kızartmak için)
  • İsteğe bağlı olarak yeşil sebzeler (brokoli, bezelye vb.)
  • Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)

Hazırlık Aşaması

Çıtır tavuklu makarnanın hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:
  • İlk olarak, makarnayı kaynar tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın. Haşlanma süresi, makarna türüne göre değişiklik gösterebilir; genellikle 8-10 dakika yeterlidir.
  • Haşlanan makarnayı süzün ve soğuk su altında durulayarak bir kenara alın.
  • Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Bir kapta un, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozunu karıştırın.
  • Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Üçüncü bir kapta ise galeta ununu hazırlayın.
  • Tavuk dilimlerini önce un karışımına, ardından yumurtaya, en son olarak da galeta ununa bulayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları altın rengi alana kadar kızartın. Her iki tarafının da iyice pişmesine dikkat edin.
  • Fazla yağını almak için tavukları kağıt havlu üzerine çıkarın.
  • Son olarak, haşlanmış makarnayı servis tabağına alın, üzerine çıtır tavukları yerleştirin ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri ve yeşil sebzeler ile süsleyin.

Servis Önerileri

Çıtır tavuklu makarna, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunarak yemeğinizi daha zengin hale getirebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslar (örneğin, pesto veya makarna sosu) ile tatlandırarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon çıtır tavuklu makarnanın ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 650 kcal
  • Protein: 35 gram
  • Karbonhidrat: 75 gram
  • Yağ: 25 gram
  • Fiber: 3 gram

Çıtır tavuklu makarna, lezzeti ve pratikliği ile hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olabilecek bir yemektir. Bu tarifi deneyerek ailenize veya misafirlerinize güzel bir akşam yemeği sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Nesrin 10 Kasım 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Çıtır tavuklu makarnanın lezzetinin nasıl olduğunu merak ediyorum. Tavukların çıtır çıtır olması ve makarnanın yumuşaklığı bir araya geldiğinde nasıl bir tat ortaya çıkıyor? Ayrıca, makarnanın haşlanma süresi ve sos seçenekleri hakkında daha fazla bilgi verir misin? Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2024 Pazar

Merhaba Nesrin,

Tavuklu Makarnanın Lezzeti
Tavuklu makarnanın lezzeti, çıtır tavukların yumuşak makarnayla buluştuğunda gerçekten mükemmel bir uyum yakalamasıyla oluşuyor. Çıtır tavuklar, damağınızda hoş bir doku ve zengin bir tat bırakırken, makarna ise ağızda eriyen yumuşaklığıyla bu çıtırlığı dengeliyor. Tavukların baharatlarla marine edilip kızartılması, onlara ekstra bir lezzet katıyor.

Haşlama Süresi
Makarnanın haşlama süresi genellikle pakette belirtilen süreye göre değişir, ama genellikle 8-12 dakika arasında olur. Al dente (dişe gelir) bir kıvamda olması için, suya attıktan sonra birkaç dakika önce kontrol etmekte fayda var.

Sos Seçenekleri
Sos konusunda da pek çok seçenek mevcut. Klasik bir domates sosu, krema bazlı bir sos ya da pesto sosu tercih edebilirsiniz. Ayrıca, sarımsak ve sebzelerle zenginleştirilmiş bir sos da harika bir uyum sağlar. Tarife ek olarak, taze baharatlar ve rendelenmiş peynir ile de lezzeti artırabilirsiniz.

Tarifi denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum, kesinlikle denemelisiniz! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
;