Çöp şişte tavuk, özellikle yaz aylarında tercih edilen lezzetli bir yemek seçeneğidir. Kızartma, fırınlama ya da ızgara yapılarak hazırlanabilir ve genellikle sebzelerle birlikte sunulur. Bu yemek, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Bu makalede çöp şişte tavuk tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler verilecektir. MalzemelerÇöp şişte tavuk için gereken malzemeler oldukça basittir. İşte gerekli olanlar:
Hazırlık AşamasıÇöp şişte tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. 2. Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, ezilmiş sarımsak, kekik ve limon suyunu bir kapta karıştırarak marine sosunu hazırlayın. 3. Doğradığınız tavuk parçalarını bu marinasyon sosuna ekleyin ve en az 30 dakika (tercihen birkaç saat) buzdolabında bekletin. 4. Marine edilmiş tavukları çöp şiş çubuklarına dizin. İsterseniz, sebzeleri de aralarına yerleştirebilirsiniz. 5. Şişleri ızgarada ya da fırında pişirin. Her iki tarafını da eşit şekilde pişirmeye özen gösterin. Genellikle 15-20 dakika yeterli olacaktır. Servis ÖnerileriÇöp şişte tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt, pilav ya da taze salata ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, sos çeşitleriyle zenginleştirilerek daha lezzetli hale getirilebilir. Besin DeğerleriÇöp şişte tavuk, yüksek protein içeriği ile dikkat çekmektedir. Aşağıda 100 gram çöp şişte tavuk için ortalama besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 165 kcal- Protein: 31 g- Yağ: 3.6 g- Karbonhidrat: 0 g- Lif: 0 g- Sodyum: 600 mg Ekstra BilgilerÇöp şişte tavuk, düşük kalorili bir alternatif olması nedeniyle diyet yapanlar için uygun bir seçimdir. Ayrıca, tavuk eti, B vitamini ve mineral bakımından zengin olmasıyla bilinir. Kullanılan sebzeler, yemeğin besin değerini daha da artıracaktır. Farklı baharatlar ve soslar ekleyerek, yemeği kişisel damak tadınıza göre özelleştirebilirsiniz. Çöp şişte tavuk, hem pratik hazırlığı hem de lezzeti ile sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir yemektir. Sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olarak bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm. |
Çöp şişte tavuk tarifini okurken, özellikle yaz aylarında böyle bir lezzetin ne kadar keyifli olabileceğini düşündüm. Tavuk etinin yanında sebzelerin de eklenmesi, yemeği daha besleyici hale getiriyor. Marine sosu için kullanılan baharatlar, tavukların lezzetini artıracak gibi görünüyor. Özellikle ızgara yapmanın, yemeği daha sağlıklı bir alternatif haline getirdiğini düşünüyorum. Ayrıca, yanında yoğurt veya taze salata ile sunulması, yemeği daha da zenginleştirecektir. Bu tarifin pratikliğinden dolayı, denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi sebzeler en iyi uyumu sağlar?
Cevap yazMerhaba Zennişan,
Yaz aylarında çöp şiş tavuk gerçekten harika bir seçim. Bahsettiğiniz gibi, sebzelerin eklenmesi yemeği hem besleyici hem de lezzetli hale getiriyor. Marine sosunun baharatları, tavuk etinin tadını zenginleştirirken, ızgara yapmanın sağlıklı bir alternatif sunması da önemli bir avantaj.
Hangi Sebzeler?
Çöp şiş için en iyi uyumu sağlayacak sebzeler arasında biber, soğan, mantar ve kabak yer alıyor. Biberler, hem renk hem de tat açısından yemeğe canlılık katarken, soğanlar lezzeti artırıyor. Mantarlar ise etin lezzetini tamamlayarak doku çeşitliliği sağlıyor. Kabak ise hafifliği ve tazeliği ile yaz aylarına çok yakışıyor.
Denemek için sabırsızlanmanız harika! Umarım hazırladığınız tarif, beklentilerinizi karşılar ve yaz akşamlarınızı daha da güzelleştirir. Şimdiden afiyet olsun!