Fırında Mantarlı Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Fırında mantarlı tavuk pirzola, lezzetli bir ana yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk ve mantarın mükemmel uyumu, sağlıklı bir beslenme için gerekli protein ve vitaminleri sunar. Pratik hazırlanışıyla misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, günlük yemeklerinize de zenginlik katar.

15 Ekim 2024
Fırında mantarlı tavuk pirzola, hem lezzetli hem de sağlıklı bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda olmasının yanı sıra, mantar ile bir araya geldiğinde zengin bir tat profili sunar. Bu tarif, özellikle misafirleriniz için şık bir sunum yapmanıza olanak tanırken, pratikliği ile de günlük yemeklerinize çeşit katacaktır.

Malzemeler


Fırında mantarlı tavuk pirzola tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk pirzola
  • 250 gram mantar (taze veya konserve)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında mantarlı tavuk pirzola hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk pirzolaları yıkayıp kurulayın. Tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin.
  • Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Daha sonra mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Marine edilmiş tavuk pirzolalarını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine mantar karışımını dökün.
  • Sütü tavukların üzerine gezdirin ve parmesan peynirini serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında mantarlı tavuk pirzola, yanında çeşitli yan yemeklerle servis edilebilir:
  • Pirinç pilavı veya bulgur pilavı, bu yemeğin yanında oldukça uyumlu bir seçimdir.
  • Mevsim salatası, hem hafiflik hem de renk katmak için tercih edilebilir.
  • Fırınlanmış sebzeler, yemeğin lezzetini artıracak bir diğer alternatiftir.

Besin Değerleri

Fırında mantarlı tavuk pirzola, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerini içermektedir (4 porsiyon için):
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • lif: 2 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında mantarlı tavuk pirzola, sağlık açısından da önemli faydalar sunar. Tavuk eti, kaliteli protein kaynağı olmasıyla bilinirken, mantarlar ise D vitamini, B vitaminleri ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu tarif, düşük karbonhidrat içeriği ile diyet yapanlar için de uygun bir tercihtir. Ayrıca, bu yemeği hazırlarken kullanılan baharatlar, hem lezzet katacak hem de sağlığınıza katkıda bulunacaktır. Fırında mantarlı tavuk pirzola, hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir yemektir. Kolay hazırlanabilir olması, hem acemi hem de deneyimli aşçılar için ideal bir seçimdir. Sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için de mükemmel bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baytüzün 11 Ekim 2024 Cuma

Fırında mantarlı tavuk pirzola tarifini uygulamayı düşündüm, özellikle protein açısından zengin bir yemek arayışındaydım. Tavuk ve mantar kombinasyonunun lezzetli olacağını biliyordum. Bu tarifin pratikliği ve şık sunum önerileri dikkatimi çekti. Misafirler için güzel bir ana yemek hazırlamak istiyorum, bu tarif tam da aradığım gibi görünüyor. Peki, tavukları marine etme süresi ne kadar olmalı? Ayrıca, parmesan peyniri eklemek zorunlu mu yoksa atlayabilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Baytüzün, tarifin hem lezzetli hem de protein açısından zengin olması harika bir seçenek.

Marine Süresi: Tavukları marine etmek için en az 30 dakika bekletmek idealdir, ancak eğer zamanınız varsa 2-3 saat veya bir gece buzdolabında bekletmek daha iyi bir lezzet elde etmenizi sağlar.

Parmesan Peyniri: Parmesan peyniri tarifte isteğe bağlıdır. Eğer elinizde yoksa veya tercih etmiyorsanız, atlayabilirsiniz. Ancak parmesan, yemeğe ekstra bir tat katacağı için kullanmanız önerilir. Alternatif olarak, başka bir peynir çeşidi de deneyebilirsiniz.

Misafirleriniz için şık bir ana yemek hazırlamanız harika bir fikir, umarım tarif istediğiniz gibi olur!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?