Fırında soslu tavuk kanat, özellikle misafir sofralarında tercih edilen lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk kanatları, çeşit çeşit soslarla marine edilerek fırında pişirilir. Bu yemek, hem pratik hazırlanışı hem de zengin lezzetiyle dikkat çeker. MalzemelerFırında soslu tavuk kanat yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Yapılışı1. Marinasyon: Tavuk kanatlarını bir kapta zeytinyağı, soya sosu, bal, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile iyice karıştırın. Kanatların her tarafının sosla kaplandığından emin olun. 2. Dinlendirme: Hazırlanan marine sosu ile tavukları, en az 30 dakika (tercihen 2-3 saat) buzdolabında dinlendirin. Bu işlem, tavukların daha lezzetli olmasını sağlar. 3. Fırınlama: Fırını 200 dereceye (fanlı fırın için 180 derece) önceden ısıtın. Marinelenmiş tavuk kanatlarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 4. Pişirme: Tavuk kanatlarını fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında kanatları çevirerek her iki tarafının da eşit şekilde kızarmasını sağlayabilirsiniz. 5. Servis: Tavuk kanatları altın rengi alana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Yanında patates kızartması veya bir salata ile sunabilirsiniz. Besin DeğerleriTavuk kanatlarının besin değerleri, pişirme yöntemine, kullanılan soslara ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 100 gram tavuk kanadı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 203 kcal- Protein: 18 g- Yağ: 14 g- Karbonhidrat: 0 g- Lif: 0 g- Sodyum: 80 mg- Kolesterol: 80 mg Ekstra BilgilerFırında soslu tavuk kanat yaparken, farklı sos kombinasyonları deneyerek kişisel zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, acı sos, barbekü sos veya sarımsaklı yoğurt sosu gibi alternatifler kullanabilirsiniz. Ayrıca, tavuk kanatlarının yanında çeşitli garnitürler sunarak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Fırında soslu tavuk kanat, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunar. Misafirlerinizi etkilemek veya günlük yemeklerinizde farklı bir tat arayışındaysanız, bu tarif sizin için harika bir seçenek olacaktır. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk kanatlarını çeşitli soslarla marine edip fırında pişirmek, misafirler için oldukça etkileyici bir sunum sağlıyor. Özellikle dinlendirme aşaması, lezzetin artması için önemli bir adım gibi. Pişirme süresiyle birlikte tavukların çıtır çıtır olması da mükemmel bir detay. Ayrıca, farklı sos kombinasyonları denemek de yemeği kişiselleştirmek açısından güzel bir fikir. Sizce hangi sos en lezzetli olur? Acı sos mu, yoksa barbekü sos mu?
Cevap yazMerhaba Ünvüvar,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de tavuk kanatları, çeşitli soslarla marine edildiğinde harika bir lezzet sunuyor. Özellikle dinlendirme süresi, tavukların daha da lezzetli olmasını sağlıyor.
Sos Tercihleri: Acı sos ve barbekü sosu arasında seçim yapmak oldukça zor. Acı sos, yemeğe ekstra bir heyecan katarken, barbekü sosu tatlı ve dumanlı bir lezzet sunuyor. İkisini bir arada deneyerek farklı tatlar elde etmek de harika bir alternatif olabilir.
Sizin favori sosunuz hangisi? Denemek istediğiniz başka soslar var mı?