Fırında tavuk etli patates tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk etli patates, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk ve patatesin birlikte pişirilmesi, malzemelerin birbirine geçmesiyle zengin bir tat ortaya çıkarır. Bu tarif özellikle aile yemekleri için idealdir, çünkü hazırlanması kolaydır ve geniş bir kitleye hitap eder. İşte fırında tavuk etli patates tarifinin detayları.

Tarif için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 kişilik servis için: 4 adet tavuk butu veya göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 2 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
• Yarım limonun suyu

Fırında tavuk etli patates yapılırken dikkat edilmesi gereken aşamalar şunlardır:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk etlerini bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu ile marine edin. Tavukların bu sosu çekmesi için en az 30 dakika bekletilmesi önerilir.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Patateslerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Soğanları da piyazlık doğrayın. Sarımsakları ise bütün bırakabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir lezzet isterseniz, sarımsakları da ezin.

3. Malzemelerin Dizilimi: Marine edilmiş tavuk etlerini bir fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların etrafına dilimlenmiş patatesleri, doğranmış soğanları ve sarımsakları yerleştirin.

4. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış 200°C fırında, tüm malzemeler iyice pişene kadar yaklaşık 45-60 dakika kadar pişirin. Tavukların dışı çıtır olurken, içi yumuşak kalmalıdır.

5. Servis: Fırında yapılan tavuk etli patates sıcak olarak servis edilmelidir. Yemek, yanında yeşil salata ile harika bir uyum sağlar.

- Tavuk etinin yanında farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Havuç, kabak ve brokoli gibi sebzeler bu tarife lezzet katacaktır.- Marinasyon süresini uzun tutarak tavuk etinin daha da lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.- Fırınımızın altı ve üstü ısıtma ayarlarını kullanarak tavukların farklı pişme oranlarını deneyebilirsiniz.

Fırında tavuk etli patatesin yaklaşık 100 gramı için ortalama besin değerleri:

• Kalori: 210 kcal
• Protein: 20 g
• Yağ: 12 g
• Karbonhidrat: 18 g
• Fiber: 2 g
• Tuz: 1 g

Bu lezzetli tarif ile sevdikleriniz için güzel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!