Fırında tavuk göğsü patates tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk göğsü patates tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenme tercih eden bireyler için idealdir. Tavuk göğsü, protein kaynağı olarak bilinirken, patates ise karbonhidrat içeriği ile enerji verici bir gıda maddesidir. Bu iki malzeme bir araya geldiğinde, dengeli bir öğün oluşturur.

Aşağıda, fırında tavuk göğsü patates tarifi için gerekli malzemeler listelenmiştir:

• 2 adet tavuk göğsü
• 3 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 adet limon suyu
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Fırında tavuk göğsü patates tarifi için öncelikle malzemeleri hazırlamak gerekmektedir. İlk olarak, tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın. Ardından bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyunu karıştırın. Bu karışımı tavuk göğüsleri üzerinde iyice yedirin. Patatesler, kabuklarıyla birlikte dilimlenip bir başka kapta tuz ve zeytinyağı ile karıştırılır. Patateslerin fırın tepsisine yerleştirilmesinin ardından, üzerine tavuk göğüsleri yerleştirilir. İsteğe bağlı olarak, ezilmiş sarımsaklar da eklenebilir.

Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuk göğsü ve patatesler yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirilmelidir. Pişirme süresinin sonunda, tavuk göğsünün iç sıcaklığının 75 derece Celsius'a ulaşması gerektiği kontrol edilmelidir. Bu, etin sağlıklı bir şekilde pişip pişmediğinin göstergesidir.

Fırında tavuk göğsü patates, sıcak servis edilmelidir. Yanında mevsim salatası veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemek masasında limon dilimleri ve taze yeşillikler ile zenginleştirilmesi önerilir.

Fırında tavuk göğsü patates tarifinin ortalama besin değerleri aşağıda sıralanmıştır:

• Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)
• Protein: 30 g
• Yağ: 15 g
• Karbonhidrat: 30 g
• Lif: 3 g
• Sodyum: 700 mg

Fırında tavuk göğsü patates tarifinde kullanılacak baharatlar kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, biberiye veya taze otlar da eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, tarife sebzeler eklenerek daha besleyici hale getirilebilir. Sonuç olarak, fırında tavuk göğsü patates tarifi hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarla birlikte keyifle tüketilebilecek bu tarif, her evin mutfaklarında yer almayı hak etmektedir.