Fırında Tavuk Mantar Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk mantar patates tarifi, pratik ve besleyici bir seçenek sunarak lezzetli aile yemekleri ya da misafir sofraları için idealdir. Tavuk, mantar ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem kolay hem de doyurucu bir alternatiftir. Malzemeleri ve yapılış aşamalarını keşfedin.

11 Ekim 2024
Fırında tavuk mantar patates, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunan pratik bir tariftir. Hem protein hem de sebzelerin buluştuğu bu tarif, aile yemekleri veya misafir ağırlama için mükemmel bir tercihtir. Bu yazıda, fırında tavuk mantar patatesin hazırlanışı, malzemeleri ve besin değerleri detaylı olarak ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında tavuk mantar patates hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 300 gram mantar
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuk mantar patates tarifinin hazırlanış aşaması şu şekildedir:
  • Öncelikle tavukları yıkayıp, tuz ve karabiber ile marine edin. Marine işlemi için en az 30 dakika bekletmek tavukların lezzetini artıracaktır.
  • Patatesleri soyup dilimleyin. Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Önce dilimlenmiş patatesleri tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin.
  • Daha sonra mantarları yerleştirin. Son olarak marine edilmiş tavuk parçalarını en üste koyun.
  • Yarım çay bardağı suyu tepsiye ekleyin ve üzerine kekik serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar ve sebzeler iyice pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında tavuk mantar patates servisi, genellikle sıcak olarak yapılır. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilir. Ayrıca, fırında pişen sebzelerin sosu ile birlikte servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Fırında tavuk mantar patatesin 1 porsiyonunun besin değerleri yaklaşık olarak şöyledir:
  • Kalori: 370 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk mantar patates tarifini çeşitli baharatlar ile zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya farklı otlar ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Ayrıca, tarifteki sebzeleri değiştirmek veya eklemek de mümkündür; havuç, brokoli veya biber gibi sebzeler de lezzet katacaktır. Bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için idealdir.

Sonuç olarak, fırında tavuk mantar patates tarifi, hem kolay hazırlanışı hem de dengeli besin değeri ile dikkat çeken bir yemektir. Aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilecek bu lezzetli yemek, sağlıklı beslenme için de uygun bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vecdiye 10 Ekim 2024 Perşembe

Fırında tavuk mantar patates tarifini denemek istiyorum. Özellikle tavukları marine etme süresinin lezzeti artırdığını belirtmişsiniz, bu konuda ne kadar beklemeliyim? Ayrıca, fırında pişirme süresi ve sıcaklığıyla ilgili herhangi bir öneriniz var mı? Yanında yeşil salata veya yoğurt servis etmeyi düşünüyorum, bu kombinasyon nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Marine Süresi
Tavukları marine etmek için en az 30 dakika bekletmek yeterli olabilir, ancak lezzetini artırmak için 2-3 saat veya tercihen bir gece buzdolabında marine etmenizi öneririm. Bu süre, tavukların baharatları ve sosu emmesini sağlayarak daha lezzetli olmasına yardımcı olur.

Pişirme Süresi ve Sıcaklığı
Fırında tavuk, mantar ve patatesi birlikte pişirirken 180-200 derece arasında bir sıcaklık idealdir. Tavukları genellikle 40-50 dakika kadar pişirmek yeterlidir, ancak iç sıcaklıklarının 75 dereceye ulaştığından emin olun. Patateslerin de yumuşak olması için aynı süre zarfında pişecektir.

Kombinasyon Önerisi
Yeşil salata veya yoğurt, fırında pişirdiğiniz tavuk, mantar ve patates yemeği ile harika bir uyum sağlar. Salatanın tazeliği, yemeğin zengin lezzetini dengeleyerek güzel bir kontrast oluşturur. Yoğurt ise yemeğin yanında ferahlatıcı bir tat katabilir. Bu kombinasyon, hem lezzetli hem de doyurucu bir öğün sunar. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?