Fırında Tavuklu Karnıyarık Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuklu karnıyarık, Türk mutfağının lezzetli bir örneğidir. Tavuk kıymasıyla hazırlanan bu yemek, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatiftir. Tarif, pratik yapılışı ve zengin besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek!

20 Ekim 2024
Karnıyarık, Türk mutfağının sevilen ve zengin tatlarından biridir. Genellikle kıyma ile yapılan bu yemek, tavuk eti ile de hazırlanabilir. Fırında tavuklu karnıyarık, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Bu yazıda, fırında tavuklu karnıyarık tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Fırında tavuklu karnıyarık için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet karnıyarık biber
  • 300 gram tavuk kıyması
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • Yeterince pul biber (isteğe bağlı)
  • Yeterince maydanoz (süslemek için)

Yapılışı


Fırında tavuklu karnıyarık yapmak için izlenecek adımlar şu şekildedir:
  • Öncelikle karnıyarık biberlerinizi yıkayın ve ortadan ikiye kesin. İç kısımlarını temizleyin ve kenara alın.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tavuk kıymasını ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin.
  • Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Domates salçası ve biber salçasını da ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek tatlandırın. Karışımı birkaç dakika pişirin.
  • Hazırladığınız iç harcı biberlerin içine doldurun.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, biberler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Fırında tavuklu karnıyarık, yanında pilav veya yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, mevsim salatası ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Fırında tavuklu karnıyarıkın yaklaşık olarak 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

Karnıyarık yapımında kullanılan biberler, besin değerleri açısından zengindir. C vitamini, A vitamini ve antioksidanlar bakımından oldukça faydalıdır. Tavuk kıyması, yağ oranı düşük bir protein kaynağıdır ve sağlıklı bir beslenme için tercih edilebilir. Bu tarif, diyet programlarına uygun olarak da hazırlanabilir. Fırında tavuklu karnıyarık, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Aile yemekleri veya misafir sofraları için mükemmel bir tercih olacaktır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Deniz Cenk 12 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında tavuklu karnıyarık tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle sağlıklı alternatifler arayanlar için tavuk eti kullanılması harika bir fikir. Karnıyarık biberlerin içini doldurmak için hazırlanan harcın lezzetli olacağına eminim. Son adımda maydanoz ile süslemek de yemeğe hem görsellik katacak hem de taze bir aroma sağlayacaktır. Yanında pilav ya da yoğurt ile servis edilmesi de yemeğin lezzetini artıracaktır. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle aile yemeklerinde veya misafirlerime sunmak için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Deniz Cenk,

Lezzetli Bir Alternatif
Gerçekten de tavuklu karnıyarık tarifi hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Tavuk eti kullanmak, klasik tariflere farklı bir tat katarken, sağlıklı beslenmek isteyenler için de mükemmel bir tercih oluyor.

Görsellik ve Aroma
Karnıyarık biberlerinin içini doldurmak için hazırlanacak harcın zenginliği, yemeğin lezzetini artıracak. Maydanoz ile süsleme fikrin ise hem görselliği artıracak hem de yemeğe taze bir aroma katacak. Sunum, yemeğin tadını daha da güzelleştiriyor.

Yan Lezzetler
Pilav veya yoğurt ile servis etme fikri de harika; bu tür yan lezzetler, yemeğin damaklardaki etkisini güçlendiriyor. Aile yemekleri ve misafirler için sunum açısından da oldukça şık bir alternatif. Tarifi denemek için sabırsızlandığını duymak çok güzel, umarım beklentilerini karşılar ve harika bir deneyim yaşarsın!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?