Galete unlu tavuk, Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetli bir yemektir. Galete unu, tavuk etine çıtırlık kazandırarak, yemeğin hem görünümünü hem de lezzetini artırır. Bu tarif, özellikle misafir sofralarında yer almasıyla öne çıkar ve hazırlaması oldukça kolaydır. İşte galete unlu tavuk tarifi ve gerekli malzemeler. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğüslerini, istenilen büyüklükte dilimleyin. 2. Bir kapta yumurta, süt, tuz, karabiber ve kimyonu çırpın. 3. Tavuk dilimlerini hazırladığınız karışıma bulayın. 4. Ayrı bir kapta galete unu ve unu karıştırın. 5. Tavuk dilimlerini un karışımına bulayın ve iyice kaplanmalarını sağlayın. 6. Tavukları, önceden ısıtılmış sıvı yağda altın rengi alana kadar kızartın. 7. Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Servis ÖnerileriGalete unlu tavuk, sıcak olarak servis edilmeli ve yanında çeşitli soslar ile sunulabilir. Özellikle yoğurtlu soslar veya acılı soslar, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, salata veya patates kızartması ile birlikte servis edilebilir. Besin DeğerleriGalete unlu tavuk, protein açısından zengin bir yemektir. İşte yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Galete unu, tavuk dışında çeşitli etler ve sebzelerle de kullanılabilir. Galete unlu tavuk tarifi, pratikliği ve lezzeti ile hem aile yemeklerinde hem de özel günlerde tercih edilebilecek bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Galete unlu tavuk tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle misafir sofralarına çok yakışacağını düşünüyorum. Galete unu ile tavuk etinin çıtırlığına katkıda bulunması harika bir fikir. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da hazırlığı kolaylaştırıyor. Sizce tavukları marine etmek için yoğurt ve limon suyu eklemek iyi bir fikir mi? Böylece lezzetini daha da artırabiliriz. Ayrıca, kızırtma işlemi sırasında yağın yeterince sıcak olmasına dikkat etmek gerçekten önemli, aksi halde tavuklar yumuşak kalabilir. Yanında hangi sosları tercih edersiniz?
Cevap yazMerhaba Nebi,
Galete Unlu Tavuk Tarifi ile ilgili heyecanını paylaşıyorum! Gerçekten de misafir sofraları için şık ve lezzetli bir seçenek. Galete ununun tavuk etine verdiği çıtırlık, yemeği daha da çekici hale getiriyor.
Marine İçin Yoğurt ve Limon Suyu eklemeni kesinlikle öneririm. Yoğurt, tavuk etini yumuşatırken, limon suyu da harika bir lezzet katıyor. Bu kombinasyon, tavukların daha aromatik olmasını sağlar.
Kızartma İşlemi sırasında yağın sıcaklığına dikkat etmek, gerçekten önemli. Yağın yeterince sıcak olması, tavukların dışının çıtır çıtır olmasını sağlarken içinin de iyi pişmesini garanti eder.
Sos Tercihleri açısından, yoğurtlu sarımsaklı sos veya acılı mayonez harika birer seçenek olabilir. Ayrıca, ballı hardal sosu da güzel bir tat dengesi sunar.
Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika sonuçlar alırsın! Afiyet olsun!