İzgara Tava Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Izgara tava tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla besleyici bir alternatiftir. Bu tarif, pratik hazırlanışı ve çeşitli garnitürlerle zenginleştirilebilmesiyle dikkat çeker.

16 Ekim 2024
İzgara tava tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile bilinen bir gıda maddesidir. İzgara tavada pişirilmesi, etin doğal lezzetini korumasını sağlarken, aynı zamanda kızartma yöntemine göre daha az yağ kullanarak daha sağlıklı bir alternatif sunar.

Malzemeler


Aşağıda, izgara tava tavuk hazırlamak için gereken malzemelerin listesi bulunmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 limon suyu

Hazırlık Aşaması


İzgara tava tavuk hazırlığı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Bu, pişirme süresinin kısalmasına yardımcı olur.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, ezilmiş sarımsak, kekik ve limon suyunu karıştırarak marinad hazırlayın.
  • Tavuk dilimlerini marinadın içine ekleyin ve en az 30 dakika (tercihen 2 saat) buzdolabında bekletin.
  • Bir tavayı ısıtın ve tavuk dilimlerini ekleyin. Her bir tarafı 5-7 dakika kadar pişirin, tavukların dışı altın rengi alırken iç kısmının pişmesine dikkat edin.
  • Pişen tavukları tavadan alın ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


İzgara tava tavuk, çeşitli garnitürlerle birlikte servis edilebilir. Aşağıda bazı öneriler bulunmaktadır:
  • Izgara sebzeler (kabak, biber, mantar)
  • Yeşil salata (marul, roka, domates, salatalık)
  • Pirinç veya bulgur pilavı
  • Soslar (yoğurtlu sos, acılı sos)

Besin Değerleri

İzgara tava tavuk, besin değeri açısından oldukça zengindir. Aşağıda, 100 gram tavuk göğsü için ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 gram
  • Yağ: 3.6 gram
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Lif: 0 gram
  • Sodyum: 74 mg

Ekstra Bilgiler

İzgara tava tavuk, sağlıklı bir diyet için mükemmel bir seçimdir. Tavuk eti, B vitamini kompleksi ve çinko gibi önemli mineralleri içermektedir. Ayrıca, kalp sağlığı için faydalı olan doymamış yağ asitleri açısından zengin zeytinyağı ile marine edilmesi, yemeğin sağlıklı yönünü artırmaktadır. Özellikle diyet yapan bireyler için uygun olan bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir alternatiftir. Farklı baharatlar ve soslar ekleyerek, tavuk yemeğinizi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Ayrıca, pişirme esnasında kullanılan malzemelerin kalitesi, yemeğin lezzetini doğrudan etkileyeceğinden, mümkünse organik ve taze ürünler tercih edilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nuralp 13 Ekim 2024 Pazar

Izgara tava tavuk tarifini uygulamak için gereken malzemeleri görünce aklıma hemen tavuk etinin sağlıklı beslenmedeki yeri geliyor. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla gerçekten de harika bir seçim. Peki, tavuğu marine etmek için kullanılan zeytinyağı ve baharatlar, lezzeti artırmakla kalmayıp sağlık açısından da ne kadar faydalı? Özellikle içine eklenen sarımsak ve limon suyu, hem tadı zenginleştiriyor hem de bağışıklık sistemine katkıda bulunuyor gibi görünüyor. Marinasyon süresi konusunda da, 30 dakika ile 2 saat arasında bir bekleme süresi önerilmesi, gerçekten de etin daha lezzetli olmasına yardımcı olur mu? Izgara sebzeler ve yeşil salata ile servis etme fikri de çok hoş, böylece yemeğin besin değerini artırmak da mümkün. Sizce, bu tarife eklenebilecek başka baharatlar veya soslar var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Etinin Sağlıklı Beslenmedeki Yeri
Kesinlikle, tavuk göğsü sağlıklı beslenme için mükemmel bir alternatif. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile diyetlerde sıkça tercih ediliyor.

Marine Malzemelerinin Faydaları
Zeytinyağı ve baharatların yanı sıra, sarımsak ve limon suyu eklenmesi gerçekten lezzeti zenginleştiriyor. Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri ile bilinirken, limon suyu da C vitamini kaynağıdır. Bu kombinasyon, yemeğin hem tadını hem de sağlıklılığını artırıyor.

Marinasyon Süresi
Marinasyon süresi konusunda önerilen 30 dakika ile 2 saat arası, etin lezzetini artırmak için oldukça etkili. Etin baharatlarla daha iyi birleşmesi ve tatların iç içe geçmesi için bu süre önemli.

Servis Fikirleri
Izgara sebzeler ve yeşil salata ile servis etmek, yemeğin besin değerini artırmanın harika bir yolu. Ayrıca, renkli ve zengin bir tabak oluşturuyor.

Ek Baharat ve Sos Önerileri
Tarife eklenebilecek başka baharatlar olarak, kimyon, kırmızı biber veya taze otlar (örneğin, kekik veya fesleğen) düşünebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt bazlı soslar da hem lezzet hem de sağlık açısından faydalı olabilir. Bu şekilde yemeğe farklı tatlar katmak mümkün.

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?