Kavanozda bütün tavuk tarifi ve malzemeleri

Kavanozda bütün tavuk tarifi, pratik ve lezzetli bir saklama yöntemi sunar. Besin değerlerini koruyarak hazırlanan bu tarif, çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Hem ana yemeklerde hem de atıştırmalık olarak kullanılabilir. Detaylı malzemeler ve adım adım hazırlık süreci aşağıda yer almaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kavanozda Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kavanozda bütün tavuk, özellikle konservelik gıdaların popülaritesinin arttığı günümüzde, hem pratik hem de lezzetli bir yöntem olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, tavuğun hem besin değerlerini korumasını hem de lezzetini artırmasını sağlar. Aşağıda, kavanozda bütün tavuk hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif bulunmaktadır.

Malzemeler

1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 - 2 kg)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet limon (suyu ve kabuğu)
1 su bardağı tavuk suyu veya su
1 adet büyük boy kavanoz (1.5 litrelik)

Tarifin Hazırlanışı

1. Tavuğun Hazırlanması Tavuğu iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Zeytinyağını bir kapta tuz, karabiber, kekik ve ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Bu karışımı tavuğun her tarafına sürerek iyice yedirin. Limonun suyunu sıkın ve kabuğunu da tavuğun içine yerleştirin.

2. Kavanoza Yerleştirme Hazırladığınız tavuğu, büyük boy kavanoza dikkatlice yerleştirin. Tavuk suyu veya suyu kavanozun içine ekleyin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın.

3. Pişirme Kavanozu büyük bir tencereye yerleştirin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tencereyi ocakta kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, ocağın altını kısarak yaklaşık 90-120 dakika kadar kaynamaya devam edin.

4. Saklama Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra kavanozu ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Kavanozda bütün tavuk, serin ve karanlık bir yerde birkaç ay boyunca tazeliğini koruyabilir.

Ekstra Bilgiler

- Kavanozda bütün tavuk, çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, defne yaprağı, biberiye veya kişniş tohumu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Tavuk pişirme süresi, tavuğun büyüklüğüne ve kavanozun kalınlığına göre değişebilir. Pişirme süresinin sonunda tavuğun iç sıcaklığının 75°C'ye ulaştığından emin olun.- Kavanozda tavuk, salatalar, sandviçler veya ana yemekler için kullanılabilir.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon, yaklaşık 100g tavuk)- Protein: 30g- Yağ: 14g- Karbonhidrat: 0g- Lif: 0g- Sodyum: 600mgBu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunarken, aynı zamanda mutfakta pratik bir çözüm sağlamaktadır. Kavanozda bütün tavuk, özellikle piknik veya uzun süreli saklama için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Aktemür 08 Aralık 2024 Pazar

Kavanozda bütün tavuk tarifini okuduğumda, bu lezzetli ve pratik yöntemi denemek için sabırsızlandım. Tavuk pişirmek için kullanılan baharatların çeşitliliği gerçekten dikkatimi çekti. Özellikle limon ve sarımsak eklemesi, tavuğun tadını nasıl zenginleştiriyor merak ediyorum. Ayrıca, pişirme süresinin tavuğun büyüklüğüne göre değişmesi, dikkat edilmesi gereken bir nokta. Acaba, bu tarif ile farklı baharatlar deneyerek nasıl tatlar elde edebilirim? Kavanozda saklama süresi de oldukça uzun görünüyor, bu da piknikler için harika bir seçenek sunuyor. Denemeye değer gibi görünüyor!