Kremalı fesleğenli tavuk, zengin ve lezzetli bir yemek seçeneği sunan, kremanın ve taze fesleğenin mükemmel uyumunu barındıran bir tarif olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu yemek, özellikle özel davetlerde ya da aile yemeklerinde tercih edilen, hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir alternatiftir. MalzemelerBu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKremalı fesleğenli tavuk tarifinin hazırlanışı aşağıdaki adımları takip ederek oldukça basit bir şekilde gerçekleştirilebilir: 1. Tavuk göğüslerini küp şeklinde doğrayın. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. 3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. 4. Küp doğranmış tavukları tavaya ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin. 5. Tavuklar piştikten sonra, tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın. 6. Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın. 7. Son olarak doğranmış taze fesleğeni ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. 8. Yemeği birkaç dakika daha pişirin ve sosun koyulaşmasını bekleyin. Servis ÖnerileriKremalı fesleğenli tavuk, genellikle sıcak olarak servis edilir ve yanında çeşitli garnitürlerle sunulabilir. Aşağıdaki servis önerileri değerlendirilerek yemeğin lezzeti artırılabilir:
Besin DeğerleriKremalı fesleğenli tavuk, besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, içerdiği malzemeler sayesinde birçok önemli besin öğesi sağlar. İşte, yaklaşık bir porsiyonda bulunan besin değerleri:- Kalori: 450 kcal- Protein: 35 g- Yağ: 30 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Kalsiyum: 200 mg- Demir: 2 mg Ekstra BilgilerKremalı fesleğenli tavuk tarifi, malzemeler ve pişirme yöntemi açısından kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, tavuk yerine hindi kullanılabilir veya vegan bir alternatifi tercih edenler için soya peyniri veya sebzelerle bu tarif hazırlanabilir. Fesleğen yerine farklı baharatlar veya otlar da kullanılabilir. Ayrıca, kremanın yoğunluğunu azaltmak için yağsız süt tercih edilebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler, bu yemeği daha hafif hale getirmek için zeytinyağını azaltabilir veya tam tahıllı makarna ile birlikte sunabilir. Kremalı fesleğenli tavuk, pratik bir yemek tarifi olmasının yanı sıra, lezzetiyle de damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu tarif, hem evdeki hem de misafir sofralarındaki yerini alacak bir seçenek sunmaktadır. |
Kremalı fesleğenli tavuk tarifini okurken, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandım. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayıp, soğan ve sarımsakla soteledikten sonra krema ve parmesan peyniri ekleyerek hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Fesleğen ile birlikte kullanmak, yemeğin tazeliğini artıracak gibi. Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi de harika bir seçenek. Ayrıca, tarifin vegan alternatifleri ile de esnek olması, farklı damak zevklerine hitap etmesi açısından çok hoş. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazCezmiye Hanım,
Yorumunuz beni çok mutlu etti! Kremalı fesleğenli tavuk tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten de dikkat çekici. Tavuk göğsünü sotelemek, üzerine krema ve parmesan eklemek, yemeği zenginleştiriyor. Ayrıca, fesleğenin tazelik katması da harika bir detay. Yanında pilav veya makarna ile servis etmenin, yemeği tamamlayıcı bir unsur olduğunu düşünüyorum. Vegan alternatifleri olması, tarifin çok yönlülüğünü artırıyor ve herkese hitap etmesini sağlıyor. Denemeniz için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz, umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!