Sarımsaklı tavuklu bulgur pilavı tarifi ve malzemeleri

Sarılımsaklı tavuklu bulgur pilavı, sağlıklı ve besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir yemektir. Protein ve lif açısından zengin malzemeleriyle hem doyurucu hem de lezzetlidir. Bu tarif, kolay hazırlanmasıyla da pratik bir alternatif sunmaktadır.

11 Aralık 2024

Sarımsaklı Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri


Sarımsaklı tavuklu bulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Bulgur, yüksek lif içeriği ve besin değerleri ile sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, bu yemeği dengeli bir öğün haline getirir. Bu yazıda, sarımsaklı tavuklu bulgur pilavının tarifini ve gerekli malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 2 su bardağı bulgur
  • 400 gram tavuk göğsü (küçük parçalara kesilmiş)
  • 1 adet büyük soğan (ince doğranmış)
  • 4 diş sarımsak (ezilmiş veya ince doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Sarımsaklı tavuklu bulgur pilavı hazırlamak için öncelikle aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tavukları Pişirme: Tavuk göğsünü zeytinyağı ile birlikte bir tavada kızartın. Tavuk parçaları altın rengi alana kadar pişirin. Ardından, doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Son olarak, sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.

2. Bulgurun Hazırlanması: Tavuk ve soğan karışımına bulguru ekleyin. Bulgurun üzerini kaplayacak kadar tavuk suyu veya su ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.

3. Pişirme İşlemi: Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve tavanın kapağını kapatın. Bulgurlar suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra, ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin.

4. Servis: Dinlenmiş bulgur pilavını karıştırarak havalandırın ve taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Sarımsaklı tavuklu bulgur pilavı, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerini içermektedir (1 porsiyon için):- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 g- Karbonhidrat: 45 g- Lif: 6 g- Yağ: 10 g- Doymuş Yağ: 1.5 g- Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti kullanarak daha hafif bir versiyon elde edebilirsiniz. Aynı zamanda, sebzeler (örneğin, havuç veya bezelye) ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.- Saklama: Artan pilavı buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtıldığında lezzeti korunur.- Sunum: Yanında yoğurt veya salata ile servis ederek daha zengin bir öğün oluşturabilirsiniz. Sarımsaklı tavuklu bulgur pilavı, besleyici ve kolay hazırlanabilir bir yemek seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hem aileniz hem de misafirleriniz için sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Farabi 29 Ekim 2024 Salı

Bu tarife bakınca, sarımsaklı tavuklu bulgur pilavını denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk etinin protein açısından zengin olması ve bulgurların yüksek lif içeriği ile birleştiğinde gerçekten dengeli bir öğün oluşturuyor. Özellikle sarımsak kullanımı yemeğe lezzet katacak gibi görünüyor. Üstelik, tavuk suyu ile pişirilmesi de ayrı bir tat derinliği sağlayacaktır. Sizce de bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek değil mi? Denemek için sabırsızlanmıyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Farabi,

Tarifin Önemi
Gerçekten de sarımsaklı tavuklu bulgur pilavı, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak dikkat çekiyor. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, bulgurların lif içeriği ile birleştiğinde dengeli bir öğün elde etmemizi sağlıyor.

Sarımsak ve Tavuk Suyu
Sarımsak kullanımı, yemeğe hem aromatik bir tat katarken hem de sağlık açısından birçok fayda sağlıyor. Tavuk suyuyla pişirilmesi ise yemeğin lezzetini katbekat artıracak bir detay. Bu tür tarifler, hem besleyici hem de pratik olması açısından mutfakta zaman geçirenler için oldukça cazip.

Denemek İçin Sabırsızlık
Kesinlikle, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Hem hızlıca hazırlanabilmesi hem de besleyici olması, günümüzün yoğun tempolu hayatında büyük avantaj. Umarım en kısa zamanda bu tarifi deneyip, lezzetini keşfedebilirim. Sen de denemek için sabırsızlanıyor musun?

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?