Tavuk Bulyonlu Sade Bulgur Pilavı Tarifi ve MalzemeleriBulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve sağlıklı, besleyici bir alternatif olarak sofralarımızda sıklıkla yer alır. Tavuk bulyon eklenmesiyle lezzeti daha da zenginleşen bu tarif, hem pratik hem de ekonomik bir seçenektir. Özellikle etli yemeklerin yanında harika bir uyum sağlar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, soğanı ince ince doğrayın. Zeytinyağını veya tereyağını bir tencereye alın ve ısıtın. 2. Isınan yağa doğradığınız soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Bulguru yıkadıktan sonra tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu işlem, bulgura lezzet katacak ve tane tane olmasını sağlayacaktır. 4. Tavuk suyunu (veya tavuk bulyonu) ekleyin. Eğer tavuk bulyon kullanıyorsanız, bulyonu sıcak suya ekleyerek eritin ve ardından bulgura dökün. 5. İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin. 6. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgurlar suyu çekene kadar pişirin. Bu genellikle 15-20 dakika sürmektedir. 7. Bulgurlar tamamen piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin. Ardından bir çatal yardımıyla karıştırarak servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriTavuk bulyonlu sade bulgur pilavı, et yemeklerinin yanında, salata veya yoğurt ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli sebzelerle zenginleştirerek daha farklı tatlar elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriTavuk bulyonlu sade bulgur pilavının ortalama besin değerleri (1 porsiyon için):
Ekstra Bilgiler- Bulgur, tam buğday olduğu için lif açısından zengindir ve sindirim sistemine faydalıdır. |
.jpg "Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kızarmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Izgara Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bulgur pilavı tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Tavuk bulyon eklenmesiyle daha lezzetli hale gelmesi harika bir fikir! Ayrıca, malzemelerin pratikliği ve hazırlanışının kolaylığı beni cezbetti. Soğanı kavururken çıkacak olan o güzel koku bile sabırsızlanmama neden oluyor. Dinlendirme aşamasında sabredip lezzetini artırmak için beklemek de önemli. Yanında etli yemeklerle servis etmek, gerçekten güzel bir uyum sağlar. Umarım yaparken her aşamasını keyifle geçirebilirim. Şimdiden afiyet olsun!
Cevap yaz