Tavuk göğsü börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem lezzeti hem de pratikliği ile özellikle kalabalık misafir sofralarının vazgeçilmezidir. Tavuk göğsü, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve börek yapımında kullanıldığında hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Bu makalede, tavuk göğsü böreğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir. MalzemelerTavuk göğsü böreği için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
Hazırlık AşamasıTavuk göğsü böreğinin hazırlanışı oldukça kolaydır. İşte adım adım tarifi: 1. Tavuk göğsü, haşlanarak veya ızgarada pişirilerek iyice pişirilir. Piştikten sonra küçük parçalara ayrılır. 2. Soğan, ince ince doğranarak sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. 3. Doğranmış tavuk göğsü, kavrulan soğana eklenir. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber de eklenerek karıştırılır. 1/2 çay bardağı su ilave edilerek kısık ateşte birkaç dakika pişirilir. 4. Fırın tepsisi yağlanır. Yufkalardan bir tanesi tepsiye serilir, üzerine biraz yağ sürülür. İkinci yufka da aynı şekilde yerleştirilir. 5. Hazırlanan tavuk harcı, yufkaların ortasına konulup yufka kenarları kapatılır. 6. Üzerine çırpılmış yumurta sürülüp isteğe bağlı olarak susam serpilir. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. 8. Fırından çıkan börek, dilimlenerek sıcak servis edilir. Besin DeğerleriTavuk göğsü böreğinin 100 gramındaki besin değerleri yaklaşık olarak şöyledir:
Ekstra BilgilerTavuk göğsü böreği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içine rendelenmiş beyaz peynir veya ıspanak eklenerek daha farklı lezzetler elde edilebilir. Ayrıca, hamur işlerine alerjisi olanlar için glutensiz yufkalar kullanılarak da hazırlanabilir. Tavuk göğsü böreği, yanına yoğurt veya salata ile servis edildiğinde dengeli bir öğün oluşturur. Tavuk göğsü böreği, hem besleyici hem de pratik bir tarif arayanlar için ideal bir alternatiftir. Hem lezzeti hem de yapılış kolaylığı ile sofralarınızı şenlendirebilir. |
.jpg "Kızarmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk göğsü böreğini yapmak gerçekten de çok pratik görünüyor. Özellikle kalabalık misafirler için harika bir seçenek olarak öne çıkıyor. Tavuk göğsünün protein açısından zengin olması, besleyici bir alternatif sunması da büyük bir artı. Hazırlık aşamasında soğanı kavurmak ve baharatları eklemek, lezzeti artıracak gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi de oldukça makul; yaklaşık 30-35 dakikada hazır olması, zaman açısından da avantaj sağlıyor. Ayrıca, farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi, tarifin çeşitlenmesine olanak tanıyor. Yanında yoğurt veya salata ile sunulduğunda tam bir öğün oluşturması da güzel bir detay. Bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için kesinlikle denenmeye değer!
Cevap yazTavuk Göğsü Böreği tarifi gerçekten de harika bir seçenek! Misafirler için hızlı ve pratik bir alternatif sunması, özellikle yoğun zamanlarda büyük bir avantaj. Tavuk göğsünün protein açısından zengin olması, bu tarifi besleyici kılıyor.
Hazırlık Aşamasında soğanı kavurmak ve baharatları eklemek, lezzeti kesinlikle artıracaktır. Ayrıca, fırında pişirme süresinin 30-35 dakika olması, zamandan tasarruf sağlar.
Malzeme Çeşitliliği de tarifin güzel yanlarından biri; farklı malzemelerle zenginleştirerek her seferinde farklı bir tat elde edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile sunulması, yemeği daha da tamamlayıcı hale getiriyor.
Kesinlikle lezzetli ve doyurucu bir seçenek arayanlar için bu tarifi denemek çok keyifli olacaktır. Ellerinize sağlık!