Tavuk Göğsü Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk göğsü böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunarken, misafir sofralarınızı da zenginleştirecek. İçeriğinde bulunan malzemelerle hazırlaması oldukça kolaydır.

13 Ekim 2024
Tavuk göğsü börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem lezzeti hem de pratikliği ile özellikle kalabalık misafir sofralarının vazgeçilmezidir. Tavuk göğsü, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve börek yapımında kullanıldığında hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Bu makalede, tavuk göğsü böreğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Tavuk göğsü böreği için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 paket böreklik yufka
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk göğsü böreğinin hazırlanışı oldukça kolaydır. İşte adım adım tarifi:

1. Tavuk göğsü, haşlanarak veya ızgarada pişirilerek iyice pişirilir. Piştikten sonra küçük parçalara ayrılır.

2. Soğan, ince ince doğranarak sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.

3. Doğranmış tavuk göğsü, kavrulan soğana eklenir. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber de eklenerek karıştırılır. 1/2 çay bardağı su ilave edilerek kısık ateşte birkaç dakika pişirilir.

4. Fırın tepsisi yağlanır. Yufkalardan bir tanesi tepsiye serilir, üzerine biraz yağ sürülür. İkinci yufka da aynı şekilde yerleştirilir.

5. Hazırlanan tavuk harcı, yufkaların ortasına konulup yufka kenarları kapatılır.

6. Üzerine çırpılmış yumurta sürülüp isteğe bağlı olarak susam serpilir.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

8. Fırından çıkan börek, dilimlenerek sıcak servis edilir.

Besin Değerleri


Tavuk göğsü böreğinin 100 gramındaki besin değerleri yaklaşık olarak şöyledir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk göğsü böreği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içine rendelenmiş beyaz peynir veya ıspanak eklenerek daha farklı lezzetler elde edilebilir. Ayrıca, hamur işlerine alerjisi olanlar için glutensiz yufkalar kullanılarak da hazırlanabilir. Tavuk göğsü böreği, yanına yoğurt veya salata ile servis edildiğinde dengeli bir öğün oluşturur. Tavuk göğsü böreği, hem besleyici hem de pratik bir tarif arayanlar için ideal bir alternatiftir. Hem lezzeti hem de yapılış kolaylığı ile sofralarınızı şenlendirebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Karacan 11 Ekim 2024 Cuma

Tavuk göğsü böreğini yapmak gerçekten de çok pratik görünüyor. Özellikle kalabalık misafirler için harika bir seçenek olarak öne çıkıyor. Tavuk göğsünün protein açısından zengin olması, besleyici bir alternatif sunması da büyük bir artı. Hazırlık aşamasında soğanı kavurmak ve baharatları eklemek, lezzeti artıracak gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi de oldukça makul; yaklaşık 30-35 dakikada hazır olması, zaman açısından da avantaj sağlıyor. Ayrıca, farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi, tarifin çeşitlenmesine olanak tanıyor. Yanında yoğurt veya salata ile sunulduğunda tam bir öğün oluşturması da güzel bir detay. Bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için kesinlikle denenmeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Göğsü Böreği tarifi gerçekten de harika bir seçenek! Misafirler için hızlı ve pratik bir alternatif sunması, özellikle yoğun zamanlarda büyük bir avantaj. Tavuk göğsünün protein açısından zengin olması, bu tarifi besleyici kılıyor.

Hazırlık Aşamasında soğanı kavurmak ve baharatları eklemek, lezzeti kesinlikle artıracaktır. Ayrıca, fırında pişirme süresinin 30-35 dakika olması, zamandan tasarruf sağlar.

Malzeme Çeşitliliği de tarifin güzel yanlarından biri; farklı malzemelerle zenginleştirerek her seferinde farklı bir tat elde edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile sunulması, yemeği daha da tamamlayıcı hale getiriyor.

Kesinlikle lezzetli ve doyurucu bir seçenek arayanlar için bu tarifi denemek çok keyifli olacaktır. Ellerinize sağlık!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?