Tavuk Göğsüyle Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk göğsüyle patates yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemektir. Bu yemek, pratikliği ve kolay hazırlanışı ile özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir seçenektir. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Patates ise, zengin karbonhidrat içeriği ile enerji sağlar. İşte tavuk göğsüyle patates yemeğinin tarifi ve malzemeleri.
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı su veya tavuk suyu
- Maydanoz (süsleme için)
Yemeğin Hazırlanışı
1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.
2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı piyazlık, sarımsağı ise ince ince doğrayın. Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.
3. Soteleme İşlemi: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. İlk olarak soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
4. Tavukların Eklenmesi: Doğradığınız tavuk göğsünü tencereye ekleyin. Tavuk pişene kadar kavurmaya devam edin.
5. Patateslerin Eklenmesi: Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.
6. Suyun Eklenmesi: 1 su bardağı suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
7. Pişirme Süreci: Yemek kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
8. Servis: Yemek piştikten sonra ocaktan alın. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.
Besin Değerleri
Tavuk göğsüyle patates yemeğinin 100 gramında ortalama besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 150 kcal
- Protein: 20 g
- Karbonhidrat: 15 g
- Yağ: 5 g
- Fibra: 2 g
- Sodyum: 300 mg
- Potasyum: 400 mg
Ekstra Bilgiler
- Alternatif Malzemeler: Tavuk göğsü yerine tavuk butu veya hindi eti kullanılabilir. Patates yerine havuç veya kabak gibi sebzeler de eklenebilir.
- Sunum Önerileri: Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt veya turşu ile birlikte sunumu zenginleştirilebilir.
- Besin Değeri Artırma: Yemek pişirilmeden önce sebzelerin biraz daha fazla sote edilmesi, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, baharat çeşitliliği ile yemeğin tadı zenginleştirilebilir.
Sonuç olarak, tavuk göğsüyle patates yemeği, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif olarak sofralarımızda yer almalıdır. Pratik tarifi ve zengin malzeme seçenekleri ile her damak zevkine hitap edebilen bu yemeği, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. |
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk göğsüyle patates yemeğini denemek isteyen biri olarak, bu tarifin pratikliğinin ve besleyiciliğinin yanı sıra lezzetli sonuçlar vereceğine inanıyorum. Özellikle iş temposunun yoğun olduğu günlerde, hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi büyük bir avantaj. Tavuk göğsünün düşük yağ ve yüksek protein içeriği ile patatesin enerji verici özellikleri birleşince, sağlıklı bir yemek ortaya çıkıyor. Malzemelerin hazırlanması ve pişirme aşamaları oldukça net ve anlaşılır. Bu yemeğin yanında pilav veya bulgur pilavı gibi alternatifler sunulabilmesi de güzel bir detay. Ayrıca, baharat çeşitliliği ile lezzetini arttırmanın mümkün olması, tarife biraz farklılık katmak isteyenler için harika bir fırsat sunuyor. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne olabilir?
Cevap yazSevgili Bengü,
Tarifin Pratikliği konusunda haklısınız. Tavuk göğsü ve patates kombinasyonu, yoğun iş temposunda pratik bir çözüm sunuyor. Hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, özellikle zaman kısıtlı olduğunda büyük bir avantaj sağlıyor.
Besleyicilik açısından da oldukça dengeli bir yemek. Tavuk göğsünün düşük yağ ve yüksek protein içeriği, patatesin enerji verici özellikleriyle birleştiğinde gerçekten sağlıklı bir alternatif ortaya çıkıyor.
Malzemelerin Hazırlanması ve pişirme aşamaları net olduğunda yemeği hazırlamak çok daha kolay hale geliyor. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı gibi yan seçenekler sunabilmesi, yemeği çeşitlendirmek açısından güzel bir detay.
Baharat Çeşitliliği ile lezzet katmak da harika bir fikir. Kendi damak tadınıza göre baharatları kullanarak yemeği kişiselleştirebilirsiniz.
Uygun Zaman konusuna gelince, bence yoğun bir iş gününün ardından ya da haftasonu hızlı bir akşam yemeği seçeneği olarak deneyebilirsiniz. Hızlıca hazırlayıp, lezzetli bir akşam yemeği keyfi çıkarmak için ideal bir tarif.
Afiyet olsun!