Tavuklu etimek tarifi ve malzemeleri

Tavuklu etimek, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. Davet sofralarında sıkça tercih edilen bu yemek, besleyici malzemeleriyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Kullanılan etimek, tavuk ve baharatlar, yemeğe zengin bir tat katar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Etimek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu etimek, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, genellikle davet sofralarında veya özel günlerde tercih edilmektedir. Etimek, ince dilimlenmiş ve fırınlanmış ekmek anlamına gelirken, tavuk ise protein açısından zengin bir gıda maddesidir. Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir besin kaynağı sunar.

Malzemeler

Tavuklu etimek için gerekli olan malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
1 paket etimek (yaklaşık 200 gram)
2 su bardağı tavuk suyu
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Tavuklu etimek hazırlığı oldukça basit bir süreçtir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

1. Tavuk göğsünü haşlayarak başlayın. Haşlandıktan sonra küçük parçalara ayırın.

2. Bir tencerede sıvı yağı ekleyin ve doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyerek bir süre daha kavurmaya devam edin.

4. Haşlanmış tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve karıştırın.

5. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek tatlandırın.

6. Tavuk suyu ekleyin ve 5-10 dakika boyunca pişirin.

7. Fırın tepsisine etimekleri dizin ve üzerine tavuklu harcı dökün.

8. Üzerine yoğurdu yayarak fırına vermeden önce 180 dereceye ayarlayın.

9. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

10. Servis etmeden önce maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Tavuklu etimek, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, soğuk içeceklerle birlikte tüketildiğinde lezzeti daha da artmaktadır. Davet sofralarında ana yemek olarak tercih edilebileceği gibi, atıştırmalık olarak da servis edilebilir.

Besin Değerleri

Tavuklu etimek, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. Yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) tavuklu etimek için besin değerleri;- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 gram- Yağ: 15 gram- Karbonhidrat: 35 gram- Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Tavuklu etimek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler eklenerek daha da besleyici hale getirilebilir. Ayrıca, yoğurt yerine beşamel sos kullanılarak farklı bir tat elde edilebilir. Bu yemek, özellikle çocuklar için protein alımını artırmak amacıyla tercih edilebilir. Tavuklu etimek, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Herkesin damak tadına hitap eden bu tarif, kolay hazırlanabilmesi sayesinde acil durumlarda da kurtarıcı bir alternatif sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Tekrim 23 Ekim 2024 Çarşamba

Tavuklu etimek tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle tavuk ve etimek kombinasyonunun hem doyurucu hem de lezzetli olması beni cezbetti. Malzeme listesi de oldukça pratik görünüyor, hemen evdeki malzemeleri kontrol edeyim. Tavuk göğsünü haşlayıp, soğan ve sarımsakla kavurmak gibi basit adımların olması, bu yemeği hızlıca hazırlamamı sağlayacak. Ayrıca, yoğurtla servis edilmesi fikri de müthiş, yanında bir yeşil salata ile harika bir öğle yemeği olabilir. Sizce bu tarife eklemeler yapmak için en iyi sebzeler hangileri olur?

Admin 23 Ekim 2024 Çarşamba

Merhaba Tekrim,

Tavuklu etimek tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Tavuk ve etimek kombinasyonu gerçekten de doyurucu ve lezzetli bir seçenek. Malzeme listesinin pratik olması da büyük bir avantaj. Hızlıca hazırlamak için tavuk göğsünü haşlayıp, soğan ve sarımsakla kavurma adımları oldukça kolay ve keyifli.

Tarife eklemeler yapmak için sebzeler konusunda birkaç önerim var. Öncelikle, doğranmış biberler (özellikle kırmızı ve yeşil) hem renk hem de tat açısından yemeğe zenginlik katabilir. Ayrıca, mantar ekleyerek hem lezzet hem de dokusunu zenginleştirebilirsin. Bezelye veya havuc da ekleyerek renk ve tat çeşitliliği sağlayabilirsin. Son olarak, domates eklemek de yemeğin suyunu arttırarak daha lezzetli hale getirebilir.

Bu eklemelerle birlikte yemeğin hem besleyiciliği hem de lezzeti artacaktır. Şimdiden afiyet olsun!