Tavuklu Garnitürlü Bohça Börek Tarifi ve MalzemeleriTavuklu garnitürlü bohça börek, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle davetlerde, kahvaltılarda veya özel günlerde tercih edilen bu börek, hem göz alıcı görünümü hem de damak tadına hitap eden lezzeti ile misafirlerin beğenisini kazanır. İşte, tavuklu garnitürlü bohça börek tarifinin detayları ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, haşlanmış tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın. 2. Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Kavrulan soğana, haşlanmış tavuk parçalarını ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 4. Garnitürü de ekleyin, tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırarak karıştırın. 5. Yufkaları tezgaha serin. Her yufkayı dörde bölün. 6. Her bir yufka parçasının ortasına hazırladığınız tavuklu harçtan koyun. 7. Yufkayı bohça şeklinde kapatın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. 8. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirin. Servis ÖnerileriTavuklu garnitürlü bohça börek, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olmaktadır. Yanında yoğurt veya acılı ezme ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile kombinlenerek sağlıklı bir öğün haline getirilebilir. Besin DeğerleriAşağıda, 1 adet tavuklu garnitürlü bohça börek için yaklaşık besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 220 kcal- Protein: 15 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 2 g- Sodyum: 300 mg Ekstra Bilgiler- Tavuk göğsü yerine, istenirse hindi eti de kullanılabilir.- Garnitür olarak, kişisel tercihlere bağlı olarak farklı sebzeler (örneğin, biber, mantar) eklenebilir.- Yufka yerine milföy hamuru kullanarak da farklı bir lezzet elde edilebilir.- Böreklerin daha çıtır olması için fırınlama süresini biraz daha uzatabilirsiniz, ancak dikkatli olmak gerekmektedir; yanmaması için göz önünde bulundurulmalıdır. Tavuklu garnitürlü bohça börek, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olarak sofralarınızı süslemeye hazır! |
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Izgara Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Döner Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu garnitürlü bohça börek tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle misafirler için ideal bir atıştırmalık gibi görünüyor. Tavuk göğsünün yanında garnitür kullanmak, lezzeti zenginleştirecek gibi. Soğanı pembeleştirerek kavurmak da hoş bir aroma katacaktır. Yufkaların bohça şeklinde kapatılması ise sunum açısından oldukça şık. Sizce, farklı sebzeler eklemeyi denemek iyi bir fikir mi? Ayrıca, milföy hamuru ile denemek de çok ilginç. Altının ve üstünün güzelce kızarması için fırında ne kadar süre tutmalıyım?
Cevap yazMerhaba Mengüer,
Tavuklu Garnitürlü Bohça Börek tarifini denemek istemen harika! Gerçekten de misafirler için şık ve lezzetli bir atıştırmalık. Tavuk göğsü ve garnitür kullanarak lezzeti zenginleştirmek çok iyi bir fikir; ayrıca soğanı pembeleştirerek kavurmak aroma açısından mükemmel bir dokunuş katacaktır.
Sebze Eklemek konusunda ise, farklı sebzeler eklemek kesinlikle iyi bir fikir! Örneğin, havuç, bezelye veya biber gibi sebzeler hem renk hem de tat açısından böreğine zenginlik katabilir.
Milföy Hamuru Kullanmak için de, bu harika bir alternatif. Milföy hamuru ile elde edeceğin çıtırlık, böreğine farklı bir doku kazandıracaktır.
Pişirme Süresi olarak, fırında 180 derece civarında 25-30 dakika kadar tutman yeterli olacaktır. Altının ve üstünün güzelce kızardığından emin olmak için pişirme süresinin ortasında bir göz atabilirsin.
Deneyimini merakla bekliyorum, afiyet olsun!