Tavuklu garnitürlü pilav tarifi ve malzemeleri

Tavuklu garnitürlü pilav, zengin besin içeriği ve lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. Tavuk ve sebzelerin birleşimi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanarak, yoğun günlerde hızlı bir öğün alternatifi sağlar.

09 Kasım 2024

Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu garnitürlü pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir tariftir. Bu yemek, tavuğun protein içeriği ve sebzelerin vitamin ve mineral açısından zenginliği ile sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar. İşte bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri:

Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 500 gram tavuk göğsü (ya da tavuk baget)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu (ya da sıcak su)
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu garnitürlü pilavın hazırlanış aşaması birkaç basamaktan oluşur:
  • İlk olarak tavuk göğsünü küçük parçalara kesin. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. İçine tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafını güzelce kızartın.
  • Tavuklar kızardığında, doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından doğranmış havuç, kırmızı biber ve bezelyeyi ekleyin. Tüm sebzeleri birkaç dakika soteleyin.
  • Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra tencereye ekleyin. Pirinçlerin rengi değişene kadar kavurun.
  • Son olarak, tavuk suyunu (veya sıcak suyu) ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak zerdeçalı ekleyin. Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
  • Pilavın piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri

Tavuklu garnitürlü pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu garnitürlü pilav, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, kabak veya mısır ekleyerek daha fazla sebze ile beslemesi artırılabilir. Ayrıca, pilavın üzerine yoğurt ekleyerek servis yapmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Pilavın yanında hafif bir salata ile sunulması, yemeklerin dengeli bir şekilde tüketilmesine yardımcı olur. Tavuklu garnitürlü pilav, hem besin değerleri yüksek hem de pratik bir yemek olduğu için, özellikle yoğun iş günlerinde hızlı ve doyurucu bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zahide 09 Kasım 2024 Cumartesi

Tavuklu garnitürlü pilav tarifiniz gerçekten iştah açıcı görünüyor. Malzemelerin çeşitliliği ve besin değeri açısından zenginliği, bu yemeği tercih etmem için büyük bir sebep. Özellikle tavuk ve sebzelerin bir arada sunulması, sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek. Pişirme aşamasındaki adımların açıklığı, uygulamayı kolaylaştırıyor. Ekstra malzemelerle zenginleştirme fikri de harika; bu sayede yemeği kişisel zevklerime göre uyarlama imkanı bulabilirim. Ayrıca, yanında bir salata ile sunulması, dengeli bir öğün oluşturacak gibi görünüyor. Bu tarife bir an önce mutfakta uygulamak istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zahide,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuklu garnitürlü pilav tarifinin iştah açıcı görünmesi ve sağlıklı bir öğün arayanlar için uygun olması gerçekten önemli. Malzemelerin çeşitliliği, yemeğin hem lezzetli hem de besin değeri açısından zengin olmasını sağlıyor. Ayrıca, pişirme aşamasındaki adımların netliği, yemek yapmayı yeni öğrenenler için de büyük bir kolaylık sağlıyor.

Ekstra malzemelerle zenginleştirme fikriniz de oldukça güzel; bu sayede yemeği kendi damak tadınıza göre uyarlamak, onu daha özel hale getirebilir. Yanında bir salata ile sunmak, öğününüzü dengeli hale getirir ve tüm besin gruplarını almanızı sağlar. Umarım mutfakta geçireceğiniz zaman keyifli ve başarılı olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?