Tavuklu kabak oturtma, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak Türk mutfağında sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif, özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde yapılması tavsiye edilen bir yemektir. Tavuk eti ve kabak, birlikte pişirilerek zengin bir tat profili oluşturur. Aşağıda, tavuklu kabak oturtma tarifinin detayları ve malzemeleri yer almaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır. 2. Soğanlar ince ince doğranır ve sarımsaklar ezilir. 3. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır, soğanlar ve sarımsaklar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. 4. Doğranmış tavuk eti eklenir ve tavuklar iyice pişene kadar kavrulmaya devam edilir. 5. Tavuklar piştikten sonra tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenir, karıştırılır ve ocaktan alınır. 6. Kabaklar, ince dilimler halinde kesilir. 7. Fırın tepsisine kabak dilimleri yerleştirilir, üzerine hazırlanan tavuk karışımı eklenir. 8. Üzerine yoğurt dökülür ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. 10. Fırından çıkarıldıktan sonra sıcak servis yapılır. Besin DeğerleriTavuklu kabak oturtma, içerdiği malzemeler sayesinde dengeli bir beslenme sağlar. İşte yaklaşık bir porsiyonun besin değerleri:- Kalori: 320 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 18 g- Lif: 3 g- Kalsiyum: 150 mg- Demir: 2 mg Ekstra Bilgiler- Tavuklu kabak oturtma, sağlıklı beslenmek isteyenler için uygun bir seçenek olup, düşük kalorili bir öğün sunar.- Kabak, zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar.- Tarife ek olarak, domates veya biber gibi sebzeler de ilave edilebilir.- Vegan bir alternatif arayanlar için tavuk yerine mantar veya nohut kullanılabilir.- Bu tarif, diyetisyenler tarafından da tavsiye edilen sağlıklı bir öğün olarak öne çıkmaktadır. Yukarıda verilen tarif ve bilgiler doğrultusunda, tavuklu kabak oturtma yemeğini denemeniz önerilir. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tercihtir. |
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuklu kabak oturtma tarifi gerçekten harika görünüyor! Yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde denemek için mükemmel bir seçenek. Tavuk eti ve kabak kombinasyonu bana çok dengeli ve lezzetli bir yemek sunacak gibi geliyor. Özellikle yoğurt eklenmesi ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri ile daha da zenginleştirilebilmesi güzel bir detay. Malzemelerin besin değerleri de oldukça tatmin edici; düşük kalorili ve yüksek proteinli olması sağlıklı beslenenler için büyük bir artı. Sizce bu tarifi denemek ne kadar kolay?
Cevap yazMerhaba Teksen,
Tavuklu Kabak Oturtma tarifinin harika görünmesi gerçekten de çok güzel! Yaz aylarında taze kabakların bol olması, bu yemeği denemek için mükemmel bir fırsat sunuyor. Tavuk eti ve kabak kombinasyonu gerçekten dengeli bir lezzet oluşturuyor ve özellikle yoğurt ile rendelenmiş kaşar peyniri eklenmesi yemeği daha da zenginleştiriyor.
Malzemelerin Besin Değerleri konusunda da haklısın; düşük kalorili ve yüksek proteinli olması, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için oldukça avantajlı. Tarifin kolaylığına gelince, malzemelerin hazırlanması ve pişirilmesi açısından oldukça pratik olduğunu düşünüyorum. Temel mutfak becerileri olan herkesin rahatlıkla yapabileceği bir tarif. Denemek için harika bir seçenek, umarım en kısa zamanda deneyip sonuçları benimle paylaşırsın!