Tavuklu Kuskus Salatası Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu kuskus salatası, besleyici ve hafif bir seçenek sunar. Yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak öne çıkar. Yoğurtlu sosla zenginleştirilen bu salata, sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir.

23 Ekim 2024
Tavuklu kuskus salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneği sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilen bu salata, yoğurtlu sosuyla zenginleştirilmiştir. Sağlıklı malzemelerin bir araya geldiği bu tarif, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Malzemeler


  • 1 su bardağı kuskus makarnası
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet havuç
  • 1/2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsü, tuz ve karabiber ile marine edilir.

2. Marine edilen tavuk, haşlanır veya ızgarada pişirilir. Piştikten sonra soğuması için bir kenarda bekletilir.

3. Kuskus makarnası, paket üzerindeki talimatlara göre haşlanır ve süzülerek soğutulur.

4. Salatalık ve havuç rendelenir veya küçük küpler halinde doğranır.

5. Soğuyan tavuk göğsü, küçük parçalar halinde doğranır.

6. Tüm malzemeler (kuskus, tavuk, salatalık, havuç, bezelye) bir kasenin içinde birleştirilir.

7. Ayrı bir kapta yoğurt, zeytinyağı ve limon suyu karıştırılır.

8. Hazırlanan yoğurtlu sos, salatanın üzerine dökülerek iyice karıştırılır.

9. Salata, servis tabağına alınarak soğuk olarak sunulur.

Ekstra Bilgiler


- Kuskus, düşük glisemik indekse sahip bir tahıl ürünü olması nedeniyle kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur.- Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.- Yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemini düzenler.- Salatanın içerisine isteğe bağlı olarak farklı sebzeler eklenebilir; örneğin biber, maydanoz veya nane.- Bu tarif, vejetaryenler için tavuk yerine nohut veya mercimek ile de hazırlanabilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 45 g- Yağ: 10 g- Lif: 5 g- Sodyum: 300 mg- Kalsiyum: 80 mg

Tavuklu kuskus salatası, besleyici özellikleri ve lezzeti ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunmaktadır. Özellikle yaz aylarında soğuk servis edilmesi, bu salatayı tercih edilebilir kılar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahmet Berkay 11 Ekim 2024 Cuma

Tavuklu kuskus salatasını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak mükemmel görünüyor. Yoğurtlu sosuyla zenginleştirilmiş olması da sağlıklı bir dokunuş katıyor. Malzemeleri arasında tavuk, sebzeler ve kuskus olması, hem protein hem de lif açısından zengin bir öğün sunacağını gösteriyor. Kuskusun düşük glisemik indekse sahip olması da, kan şekerimi dengede tutmama yardımcı olacak gibi görünüyor. Salatanın içerisine eklenebilecek farklı sebzelerle çeşitlendirmek de harika bir fikir. Vejetaryen alternatifinin de bulunması, herkese hitap eden bir tarif yapıyor. Bu tarifin besin değerleri de doğru bir seçim yapmamı sağlıyor. 350 kalori ve 30 gram protein, sağlıklı bir öğün için oldukça uygun. Salatanın soğuk servis edilmesi, yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir seçenek sunacak. Bu tarifi hemen denemek için mutfağa girmeyi düşünüyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ahmet Berkay,

Tavuklu kuskus salatası gerçekten de yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Yorumunda belirttiğin gibi, yoğurtlu sos ile zenginleştirilmesi, hem lezzet hem de sağlık açısından güzel bir dokunuş katıyor. Tavuk ve sebzelerin birleşimi, hem protein hem de lif açısından zengin bir öğün sunması bakımından oldukça faydalı.

Kuskusun düşük glisemik indekse sahip olması da, kan şekeri dengesini sağlamak için oldukça önemli. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme fikrin de harika, bu sayede hem renkli hem de besleyici bir salata elde edebilirsin. Vejetaryen alternatifinin olması, tarifin herkes için uygun hale gelmesini sağlıyor.

Salatanın soğuk servis edilmesi, özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir etki yaratacak. Bu tarifi denemek için mutfağa girme isteğini anlıyorum; eminim harika sonuçlar elde edeceksin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?