Tavuklu Mantar Sot Tarifi ve MalzemeleriTavuklu mantar sot, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunan, pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu yemek, tavuk etinin zengin protein içeriği ile mantarın vitamin ve mineral yönünden zengin özelliklerini bir araya getirir. Özellikle iş ve okul temposu içinde hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi sebebiyle tercih edilmektedir. Malzemeler
Yemek Hazırlığı1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsü, kuşbaşı şeklinde doğranır. Üzerine tuz, karabiber ve kekik eklenerek iyice harmanlanır. Bu aşama, tavuğun lezzetini artırmak için oldukça önemlidir. 2. Mantarların Temizlenmesi: Mantarlar iyice temizlenir ve dilimlenir. Mantarların temizliği, yemeğin genel lezzetini etkilemektedir. 3. Soğan ve Sarımsağın Hazırlanması: Soğan, ince doğranır; sarımsak ise ezilir. Bu malzemeler, yemeğe zengin bir aroma katacaktır. 4. Sotelenme İşlemi: Geniş bir tava veya wok tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Öncelikle doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Ardından sarımsak eklenir ve hafifçe sotelemeye devam edilir. 5. Tavuk ve Mantarların Eklenmesi: Mantarlar eklenir ve mantarın suyu çıkana kadar pişirilir. Sonrasında, önceden hazırlanmış tavuk eklenir. Tüm malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar kavrulmaya devam edilir. 6. Son Aşama: Yarım çay bardağı su eklenip, kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir. Bu aşamada, malzemelerin iyice yumuşaması ve lezzetlerin birbirine geçmesi sağlanır. İsteğe bağlı olarak, yemek pişmeye yakın taze maydanoz ile süslenebilir. Servis ÖnerileriTavuklu mantar sot, pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulması, yemeğin besin değerini artıracak ve daha doyurucu hale getirecektir. Besin DeğerleriYaklaşık 1 porsiyon (300 gram) için:- Kalori: 350 kcal- Protein: 45 g- Yağ: 15 g- Karbohidrat: 10 g- Lif: 2 gTavuklu mantar sot, hızlı hazırlanabilir özelliği ve besleyici içeriği ile sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyici bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için idealdir. Ayrıca, çeşitli sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir, böylece vitamin içeriği artırılabilir. |
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Güveçte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu mantar sot tarifini okuduğumda, bu yemeği yapmanın ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Özellikle işten döndüğümde ya da yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğim bir seçenek olması çok cazip. Tavuk ve mantarın birleşimiyle hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek elde etmenin yanı sıra, içerdiği protein ve vitaminlerle besleyici bir öğün sunması da oldukça önemli. Malzemelerin sade ve erişilebilir olması, bu tarifi daha da çekici kılıyor. Mantarların temizlenmesi ve dilimlenmesi aşamasının, yemeğin lezzetini etkilediğini belirtmek, gerçekten de dikkatimi çekti. Ayrıca, taze maydanozla süsleme fikri, yemeği daha da iştah açıcı hale getirecektir. Son olarak, bu yemeği pilav veya makarna ile servis etme önerisi, benim gibi kalabalık bir aileye yemek yapmayı seven biri için güzel bir fikir. Besin değerleri de oldukça tatmin edici görünüyor; bu tarifin hem sağlık açısından faydalı hem de doyurucu bir seçenek sunduğunu düşünüyorum. Sizce bu yemeği farklı sebzelerle zenginleştirip denemek nasıl olur?
Cevap yaz