Tavuklu Mantarlı Terbiyeli Çorba Tarifi ve MalzemeleriTavuklu mantarlı terbiyeli çorba, besleyici ve lezzetli bir çorba çeşididir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, hem sıcacık bir başlangıç hem de sağlıklı bir öğün olarak tüketilebilir. Tavuk etinin protein zenginliği ile mantarın vitamin ve mineral içeriği, bu çorbanın besin değerini artırır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havuçları rendeleyin. 3. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. 4. Tavuk parçalarını ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin. 5. Mantarları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 6. Rendelenmiş havucu ekleyin ve karıştırın. 7. Unu ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 8. Tavuk suyu veya suyu yavaşça ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın. 9. Pirinci ekleyin ve çorbayı kısık ateşte pişirin. 10. Çorba piştikten sonra limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.11. Servis etmeden önce ince doğranmış maydanozu serpiştirin. Besin DeğerleriTavuklu mantarlı terbiyeli çorbanın 1 porsiyonunda yaklaşık olarak:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 8 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 2 g Ekstra Bilgiler |
.jpg "Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")