Baget Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Baget tavuk, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, pratik ve lezzetli bir yemektir. Farklı baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde sunulabilir. Kolay hazırlık adımları ve çeşitli pişirme yöntemleri ile herkesin beğenisini kazanır.

14 Ekim 2024
Baget tavuk, özellikle Türk mutfağında oldukça popüler olan bir yemektir. Tavuk bagetleri, lezzetli ve pratik bir şekilde hazırlanarak birçok farklı sos ve baharatlarla zenginleştirilebilir. Bu makalede, baget tavuk tarifini detaylı bir şekilde inceleyecek ve malzemelerini, hazırlık aşamalarını, pişirme yöntemlerini ve besin değerlerini sunacağız.

Malzemeler


Baget tavuk tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 8 adet tavuk baget
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması


Baget tavuk hazırlanırken izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Tavuk bagetleri bir kaba alın.

2. Zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi, pul biberi, kekiği, kimyonu ve limon suyunu ekleyin.

3. Malzemeleri iyice karıştırarak tavuk bagetlerinin her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.

4. Tavukları en az 30 dakika, tercihen 2 saat buzdolabında marine edin.

Pişirme Yöntemleri


Baget tavukları pişirmek için birkaç farklı yöntem kullanabilirsiniz:
  • Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuk bagetleri altına yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirilerek 40-50 dakika pişirilir. Pişirme süresinin sonunda tavukların üzeri altın rengini alana dek kızartılır.
  • Tava da Pişirme: Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Marine edilmiş bagetler eklenir ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
  • Izgarada Pişirme: Izgarada pişirilmek istenirse, bagetler önceden marine edildiği gibi ızgarada da 15-20 dakika pişirilmelidir. Izgarada pişirme, tavukların dışının çıtır çıtır, içinin ise sulu kalmasını sağlar.

Servis Önerileri

Baget tavuk, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. Aşağıda bazı servis önerileri bulunmaktadır:
  • Patates püresi veya fırınlanmış patates
  • Yoğurtlu salata veya mevsim salatası
  • Türk mutfağına özgü pilav çeşitleri
  • Barbekü sosu veya acılı sos ile sunum

Besin Değerleri

Baget tavuk, protein açısından zengin bir besindir. Aşağıda 100 gram baget tavuk için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 215 kcal
  • Protein: 22 g
  • Yağ: 14 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Tuz: 0.5 g

Sonuç

Baget tavuk, kolay hazırlanabilirliği ve lezzeti ile hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir yemektir. Farklı baharat ve soslarla zenginleştirilen baget tavuk, sağlıklı bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, çeşitli yan yemeklerle birlikte sunulabilmesi sayesinde de sofralarınızı renklendirebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Türev 14 Ekim 2024 Pazartesi

Baget tavuk tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik bir yemek yapmanın ne kadar keyifli olabileceğini düşündüm. Malzemelerin çeşitliliği ve marinasyon süresi, tavuk bagetlerin lezzetini artırmak için harika bir fırsat sunuyor. Özellikle fırında pişirme yönteminin altın rengini alana kadar pişirilmesi, dışının çıtır çıtır, içinin ise sulu kalmasını sağlamak için mükemmel bir yöntem gibi görünüyor. Yanında patates püresi veya yoğurtlu salata ile servis edildiğinde, gerçekten iştah açıcı bir öğün ortaya çıkacak. Bu tarifi uygulamayı kesinlikle düşünüyorum, özellikle de davetler için! Sizce hangi sosu tercih etmeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Pratik Yemek Keyfi
Merhaba Türev, baget tavuk tarifinin ne kadar pratik ve lezzetli olduğunu düşündüğün için çok sevindim! Gerçekten de marinasyon süresi, tavukların lezzetini artırmak için önemli bir aşama. Fırında pişirmenin sağladığı altın rengi ve çıtırlık, yemeğe ayrı bir tat katıyor. Yanında patates püresi veya yoğurtlu salata ile sunulduğunda, harika bir uyum yakalanıyor.

Sos Tercihi
Sos konusunda ise, baget tavuklarla en iyi giden seçeneklerden biri barbekü sosu olabilir. Hem tatlı hem de hafif baharatlı bir lezzet sunarak tavukların tadını ön plana çıkarır. Eğer daha hafif bir şey arıyorsan, yoğurt bazlı bir sos da tercih edebilirsin; sarımsak ve dereotu ile zenginleştirildiğinde, mükemmel bir uyum sağlıyor. Hangi sosu tercih edeceğine karar verirken damak zevkini de göz önünde bulundurmayı unutma! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?