Borcamda tavuk tarifi ve malzemeleri

Borcamda tavuk tarifi, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Aile yemekleri veya davetler için ideal bir tercihtir. Kaliteli malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem göz alıcı hem de misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Borcamda tavuk tarifi, hem hazırlanması kolay hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, özellikle davetlerde, aile yemeklerinde veya bir akşam yemeği için ideal bir tercihtir. İşte borcamda tavuk yapmanın detayları ve malzemeleri.

Malzemeler

Tavuk yemeğinin lezzetli olması için kaliteli malzemeler kullanmak oldukça önemlidir. İşte borcamda tavuk tarifi için gerekli olan malzemeler:

1 kg tavuk (but veya göğüs, tercihe göre)
2 adet orta boy soğan
3-4 diş sarımsak
2 adet havuç
2 adet patates
1 su bardağı su veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Borcamda tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Tavukları iyice yıkayın ve kurulayın. Tercih ettiğiniz parçaları kullanabilirsiniz.

2. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havuç ve patatesleri de küp küp doğrayın.

3. Borcamın tabanına zeytinyağını dökün ve doğranmış soğan ile sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.

4. Sotelediğiniz soğanların üzerine doğradığınız havuç ve patatesleri ekleyin. Birkaç dakika daha soteleyin.

5. Tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin.

6. Tavukların üzerine tuz, karabiber, pul biber, kekik ve kimyonu serpiştirin. Limon suyu eklemeyi unutmayın.

7. Son olarak, suyu veya tavuk suyunu borcama dökün.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Tavuklar iyice piştikten sonra maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Borcamda tavuk yemeğini, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek oldukça lezzetli bir seçenek olacaktır. Ayrıca, taze salata veya yoğurtla birlikte de sunabilirsiniz. Bu yemek, hem göz alıcı görünümü hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecektir.

Besin Değerleri

Borcamda tavuk yemeğinin yaklaşık olarak 100 gramında bulunan besin değerleri:

Kalori: 165 kcal
Protein: 25 g
Yağ: 7 g
Karbonhidrat: 10 g
Lif: 2 g
Sodyum: 600 mg
Potasyum: 280 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavukların daha lezzetli olması için marine edebilirsiniz. Marine işlemi, tavukların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.

- Farklı sebzeler ekleyerek yemeğinizin besin değerini artırabilirsiniz. Brokoli, karnabahar veya biber gibi sebzeler de iyi birer alternatif olabilir.

- Yemek piştikten sonra, tavukları 5 dakika dinlendirerek daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Erhen 17 Kasım 2024 Pazar

Borcamda tavuk tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor. Özellikle davetlerde sunulacak lezzetli bir yemek arıyorsanız, bu tarif tam aradığınız şey olabilir. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça dikkat çekici. Tavuk, sebzeler ve baharatlar bir araya gelince gerçekten zengin bir tat ortaya çıkacak gibi. Hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken adımlar da oldukça net. Özellikle tavukları marine etme önerisi, yemeğin lezzetini artıracak gibi duruyor. Ayrıca, eklenebilecek farklı sebzelerin de besin değerini artıracağına dair bilgi vermesi de çok faydalı. Son olarak, bu yemeği pilav veya bulgur pilavı ile sunma önerisi, misafirlerinizin damak zevkine hitap edecektir. Bu tarifin herkes tarafından beğenileceğinden eminim. Denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!