Fırında beşamel soslu tavuk sote tarifi ve malzemeleri

Fırında beşamel soslu tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği alternatifi sunar. Yumuşak tavuk eti ile kremalı beşamel sosun birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler ve adım adım tarif ile kolayca hazırlayabilirsiniz.

31 Ekim 2024

Fırında Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri


Fırında beşamel soslu tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve beşamel sosunun kremsi dokusu, bu tarife özel bir tat katar. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım tarif.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Beşamel Sos için
  • 50 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarifin Hazırlanışı


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar pembeleşene kadar pişirin.

2. Sebzelerin Eklenmesi: Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havuçu rendeleyin. Tavuklar piştikten sonra soğanı, sarımsağı ve havucu ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kavurun.

3. Bezelyelerin Eklenmesi: Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Tüm malzemeleri bir kenara alın.

4. Beşamel Sosun Hazırlanması: Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Eriyen tereyağına unu ekleyin ve karıştırarak kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. Sos koyulaşana kadar pişirin. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın.

5. Fırınlama: Hazırladığınız tavuklu sebze karışımını fırın kabına alın. Üzerine beşamel sosu dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Üzeri hafifçe kızarana kadar bekleyin.

Servis Önerileri

Fırında beşamel soslu tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler ile de zenginleştirilmeleri önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Beşamel sos, yemeklerin yanı sıra makarna ve sebze yemeklerinde de kullanılabilir.- Tavuk yerine hindi kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Sosun kıvamını ayarlamak için süt miktarını artırabilirsiniz.- Yemeği fırından çıkardıktan sonra üzerine taze otlar ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini)

- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 2 g- Sodyum: 550 mg

Bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
ışılsu 30 Ekim 2024 Çarşamba

Bu tarif tam benim damak zevkime uygun! Tavuk etinin yumuşaklığı ve beşamel sosun kremsi dokusu harika bir uyum sağlıyor. Özellikle sebzelerin de eklenmesi, yemeğin besleyiciliğini artırıyor. Beşamel sosun hazırlanışı ise oldukça pratik görünüyor. Fırında pişirerek elde edilen kıtır kıvam, yemeğe ayrı bir lezzet katacaktır. Yanında pilav ya da makarna ile servis etmek de güzel bir seçenek. Ekstra taze yeşillikler ile sunum yapmak, kesinlikle yemeği daha da zenginleştirecektir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili işılsu,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuk ve beşamel sosun uyumu gerçekten de yemeği zenginleştiren harika bir kombinasyon. Sebzelerin eklenmesi ise hem lezzet hem de besin değeri açısından önemli bir katkı sağlıyor. Beşamel sosun pratik hazırlanışı sayesinde kısa sürede lezzetli bir yemek hazırlamak mümkün. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi ile elde edilen kıtır kıvam, yemeğe ekstra bir dokunuş katıyor. Yanında pilav ya da makarna ile sunum yapmanın da harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Ekstra taze yeşilliklerle zenginleştirmek, yemeğin sunumunu daha da güzelleştirecektir. Tarifin detaylarını sabırsızlıkla denemenizi bekliyorum, umarım harika olur!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?