Fırında Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve MalzemeleriFırında bezelyeli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk etinin zengin protein içeriği ve bezelyenin vitamin ve mineral açısından zenginliği ile birleşerek sağlıklı bir öğün sunar. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve fırın yardımıyla pişirilmesi sayesinde lezzetli bir sonuç elde edilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havuçu ise halka halka doğrayın. 3. Fırın kabınıza zeytinyağını ekleyin ve doğranmış soğan ile sarımsakları ekleyerek hafifçe soteleyin. 4. Tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar sotelemeye devam edin. 5. Havuç ve bezelyeleri ekleyin. Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. 6. Tavuk suyunu veya suyu ekleyin. Limon suyunu da ekleyerek karıştırın. 7. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın ve hazırladığınız karışımı fırın kabına dökün. 8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tavuklar iyice pişip bezelyeler yumuşayıncaya kadar bekleyin. Servis ÖnerisiFırında bezelyeli tavuk sote, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca taze yeşillikler ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin besin değerleri yaklaşık olarak şu şekildedir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 40 gram- Karbonhidrat: 20 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 5 gram- A Vitamini: 15% DV- C Vitamini: 25% DV- Demir: 10% DV Ekstra BilgilerFırında bezelyeli tavuk sote, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, diyet programlarına da uygun bir seçenektir. Tavuk etinin yağsız kısmının tercih edilmesi, yemeğin kalori değerini düşürürken, bezelyenin lif içeriği tokluk hissi sağlar. Ayrıca, bu tarifte kullanılan sebzeler, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılayarak sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Fırında bezelyeli tavuk sote tarifi, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Kolayca hazırlanabilmesi ve fırında pişirilmesi sayesinde, hem zamandan tasarruf sağlar hem de lezzetli bir yemek sunar. |