Fırında krepli tavuk tarifi ve malzemeleri

Fırında krepli tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda maddesidir ve kreplerle birleştirildiğinde hem görsel hem de tat açısından zengin bir yemek ortaya çıkar. Bu yemek, özel günlerde veya misafir sofralarında sunulmak için ideal bir tercihtir.

Aşağıda fırında krepli tavuk için gereken malzemeler listelenmiştir:

• 2 adet tavuk göğsü
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Fırında krepli tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde keserek marine edin. Marine için zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsak kullanabilirsiniz. Tavukları en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

2. Bir kasede yumurtaları çırpın, ardından süt ve un ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edin. Kabartma tozunu eklemeyi unutmayın.

3. Tavuk dilimlerini, hazırladığınız krep harcına bulayın.

4. Yağlanmış fırın tepsisine tavukları yerleştirin ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Tavukların altın rengi almasını bekleyin.

6. Piştikten sonra fırından çıkarın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Fırında krepli tavuk yemeğinin yaklaşık 1 porsiyonu (ortalama 200 gram) için besin değerleri:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 30 g
• Yağ: 15 g
• Karbonhidrat: 25 g
• Lif: 1 g
• Sodyum: 600 mg

Fırında krepli tavuk hazırlarken, malzemelerin kalitesi yemeğin lezzetini doğrudan etkiler. Organik tavuk kullanmak, daha sağlıklı bir seçenek sunar. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz. Örneğin, ıspanak veya mantar gibi sebzelerle zenginleştirilmiş bir harç, hem lezzeti artırır hem de vitamin değerlerini yükseltir. Bu tarif, diyetinize protein eklemek ve aynı zamanda lezzetli bir yemek sunmak için mükemmel bir yoldur. Farklı baharatlar ve soslarla zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Sonuç olarak, fırında krepli tavuk, hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!