Fırında Parça Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında parça tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, misafir sofralarından aile yemeklerine kadar her ortamda tercih edilebilir. Baharatlarla zenginleştirilen tavuk, besleyici ve doyurucu bir seçenektir.

12 Ekim 2024
Fırında parça tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem misafir sofraları için hem de aile yemekleri için harika bir tercih olan bu tarif, tavuğun yağsız ve sağlıklı bir şekilde pişirilmesini sağlarken, lezzetli baharatlarla da zenginleştirilir. Bu makalede, fırında parça tavuk tarifinin ayrıntılı malzemeleri, hazırlanışı ve besin değerleri üzerinde durulacaktır.

Malzemeler


Fırında parça tavuk yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 1 kg parça tavuk (but, kanat veya göğüs parçaları)
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika veya pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 limonun suyu
  • İsteğe bağlı olarak sebzeler (patates, havuç, soğan)

Hazırlık Aşaması


Fırında parça tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir:

1. Tavuk parçaları bir kaseye alınır.

2. Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, paprika, kekik ve limon suyu eklenir.

3. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak tavuk parçalarının baharatlarla kaplanması sağlanır.

4. Eğer sebzeler kullanılacaksa, bunlar da aynı baharatlarla harmanlanarak tavuk parçalarının yanına eklenir.

5. Hazırlanan karışım, fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirilir.

Servis Önerileri


Fırında parça tavuk, yanında pilav veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin üzerine taze yeşillikler ekleyerek görselliğini artırabilir ve lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında parça tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. İşte yaklaşık 100 gram tavuk parçası için besin değerleri:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 g
  • Yağ: 3.6 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 74 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk parçalarının derili ya da derisiz tercih edilmesi, yemeğin yağ içeriğini etkileyecektir. Derisiz tavuk kullanılması, daha az yağlı bir yemek elde edilmesini sağlayacaktır.- Tavuk pişirilirken, iç sıcaklığının en az 75 dereceye ulaşması sağlanmalıdır. Bu, tavuk etinin güvenli bir şekilde tüketilmesi açısından önemlidir.- Fırında pişirme süresi, tavuk parçalarının boyutuna ve fırının türüne göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, pişirme sırasında tavukları kontrol etmek faydalı olacaktır.- Fırında tavuk yaparken farklı baharatlar ve marinadlarla denemeler yaparak, damak zevkinize uygun tarifler geliştirebilirsiniz. Fırında parça tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif, sağlıklı malzemeler kullanarak hazırlanan bir yemek arayışında olanlar için de mükemmel bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berna 11 Ekim 2024 Cuma

Fırında parça tavuk tarifini denemek istiyorum ama hangi baharatları kullanmalıyım? Sarımsak ve limon suyu eklemek gerçekten lezzetini artırır mı? Ayrıca, sebzelerle birlikte pişirince nasıl bir tat elde edebilirim? Tavukların pişme süresini nasıl ayarlamalıyım, 40-50 dakika yeterli mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Berna,

Baharat Seçimi
Fırında parça tavuk için kullanabileceğin baharatlar oldukça çeşitlidir. Klasik olarak tuz, karabiber, pul biber ve kekik iyi bir başlangıçtır. Bunun yanı sıra, zerdeçal, kimyon ve paprika da ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsin.

Sarımsak ve Limon Suyu
Evet, sarımsak ve limon suyu eklemek tavukların lezzetini kesinlikle artırır. Sarımsak, tavuğa derin bir tat katarken, limon suyu da tavuğun daha ferah ve hafif olmasını sağlar. Limon suyu ayrıca tavuk etinin daha yumuşak olmasına da yardımcı olur.

Sebzelerle Birlikte Pişirme
Sebzelerle birlikte pişirdiğinde, tavuk ve sebzeler birbirinin lezzetini alır ve harika bir bütünlük oluşturur. Patates, havuç, soğan ve biber gibi sebzeler kullanabilirsin. Bu sebzeleri tavukla aynı tepsiye koyup, aynı baharatlarla tatlandırarak hem lezzetli hem de renkli bir tabak elde edebilirsin.

Pişirme Süresi
Tavuk parçalarının pişme süresi genellikle 40-50 dakika yeterli olabilir, ancak bu süre tavuk parçalarının büyüklüğüne ve fırının sıcaklığına bağlıdır. Tavuk etinin iç sıcaklığının en az 75 derece olması gerektiğini unutma. Pişirme işlemi sırasında tavukları bir kez çevirmen, eşit pişmesini sağlayacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?