Fırında parça tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem misafir sofraları için hem de aile yemekleri için harika bir tercih olan bu tarif, tavuğun yağsız ve sağlıklı bir şekilde pişirilmesini sağlarken, lezzetli baharatlarla da zenginleştirilir. Bu makalede, fırında parça tavuk tarifinin ayrıntılı malzemeleri, hazırlanışı ve besin değerleri üzerinde durulacaktır. MalzemelerFırında parça tavuk yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıFırında parça tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir: 1. Tavuk parçaları bir kaseye alınır. 2. Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, paprika, kekik ve limon suyu eklenir. 3. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak tavuk parçalarının baharatlarla kaplanması sağlanır. 4. Eğer sebzeler kullanılacaksa, bunlar da aynı baharatlarla harmanlanarak tavuk parçalarının yanına eklenir. 5. Hazırlanan karışım, fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirilir. Servis ÖnerileriFırında parça tavuk, yanında pilav veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin üzerine taze yeşillikler ekleyerek görselliğini artırabilir ve lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Besin DeğerleriFırında parça tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. İşte yaklaşık 100 gram tavuk parçası için besin değerleri:
Ekstra Bilgiler |
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında parça tavuk tarifini denemek istiyorum ama hangi baharatları kullanmalıyım? Sarımsak ve limon suyu eklemek gerçekten lezzetini artırır mı? Ayrıca, sebzelerle birlikte pişirince nasıl bir tat elde edebilirim? Tavukların pişme süresini nasıl ayarlamalıyım, 40-50 dakika yeterli mi?
Cevap yazMerhaba Berna,
Baharat Seçimi
Fırında parça tavuk için kullanabileceğin baharatlar oldukça çeşitlidir. Klasik olarak tuz, karabiber, pul biber ve kekik iyi bir başlangıçtır. Bunun yanı sıra, zerdeçal, kimyon ve paprika da ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsin.
Sarımsak ve Limon Suyu
Evet, sarımsak ve limon suyu eklemek tavukların lezzetini kesinlikle artırır. Sarımsak, tavuğa derin bir tat katarken, limon suyu da tavuğun daha ferah ve hafif olmasını sağlar. Limon suyu ayrıca tavuk etinin daha yumuşak olmasına da yardımcı olur.
Sebzelerle Birlikte Pişirme
Sebzelerle birlikte pişirdiğinde, tavuk ve sebzeler birbirinin lezzetini alır ve harika bir bütünlük oluşturur. Patates, havuç, soğan ve biber gibi sebzeler kullanabilirsin. Bu sebzeleri tavukla aynı tepsiye koyup, aynı baharatlarla tatlandırarak hem lezzetli hem de renkli bir tabak elde edebilirsin.
Pişirme Süresi
Tavuk parçalarının pişme süresi genellikle 40-50 dakika yeterli olabilir, ancak bu süre tavuk parçalarının büyüklüğüne ve fırının sıcaklığına bağlıdır. Tavuk etinin iç sıcaklığının en az 75 derece olması gerektiğini unutma. Pişirme işlemi sırasında tavukları bir kez çevirmen, eşit pişmesini sağlayacaktır.
Afiyet olsun!