Fırında patatesli soğanlı tavuk tarifi ve malzemeleri

Fırında patatesli soğanlı tavuk, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tarif sunar. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patateslerin dokusu ile zenginleşen bu tarif, kalabalık aileler ve misafirler için harika bir seçenektir.

29 Ekim 2024

Fırında Patatesli Soğanlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Fırında patatesli soğanlı tavuk, hem lezzeti hem de pratikliği ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, özellikle kalabalık aileler veya misafirler için ideal bir seçenektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patateslerin kıtır kıtır dokusu, bu yemeğin vazgeçilmez unsurlarıdır.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 3 adet büyük boy patates
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1/4 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu

Yapılışı


1. Öncelikle, tavuk parçalarını yıkayıp bir kaba alın.

2. Üzerine sıvı yağ, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyunu ekleyin.

3. Tüm malzemeleri iyice harmanlayarak tavukların her yerinin baharatlarla kaplanmasını sağlayın.

4. Patatesleri ve soğanları soyup iri iri doğrayın.

5. Sarımsakları da bütün olarak bırakabilirsiniz veya isteğe göre doğrayabilirsiniz.

6. Geniş bir fırın tepsisine tavukları yerleştirin, ardından patatesler ve soğanları ekleyin.

7. Tüm malzemelerin üzerine kalan baharat karışımını gezdirin ve iyice karıştırın.

8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin.

9. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

10. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Patateslerin cinsine göre pişme süresi değişebilir. Kızarmış ve yumuşak bir doku için, patatesleri önceden haşlayabilirsiniz.

- Tavukların marine edilmesi için en az 1 saat önceden baharatlarla harmanlanması önerilir. Bu, etin daha lezzetli olmasını sağlar.

- İsteğe bağlı olarak, yemeğin içerisine biber, havuç veya bezelye ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

- 1 Porsiyon (yaklaşık 250g) için:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mgBu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Aile yemeklerinizde, misafir sofralarınızda veya özel günlerde tercih edebileceğiniz bu lezzetli yemeği mutlaka deneyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Maksud 26 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında patatesli soğanlı tavuk yaparken, tavukları marine etmenin ne kadar önemli olduğunu düşündünüz mü? Baharatların etin içine işlemesi, yemeğin lezzetini kat kat artırıyor. Ayrıca patatesleri önceden haşlamanın, yemeğin daha hızlı ve eşit pişmesini sağladığına dair deneyimleriniz var mı? Misafirlerime sunarken, yanına bir yeşil salata yapmayı da düşünüyorum. Sizce hangi salata tarifi bu yemeğe en uygun olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Maksud,

Tarifin harika göründüğünü belirtmişsin, bu gerçekten çok güzel bir başlangıç! Tavukları marine etmenin önemi konusunda kesinlikle haklısın. Baharatların etin içine işlemesi, yemeğin lezzetini önemli ölçüde artırıyor. Özellikle yoğurt, zeytinyağı ve limon suyu ile yapılan bir marine, tavukların yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor.

Patateslerin Haşlanması konusunda ise, önceden haşlamak, yemeğin pişme süresini kısaltıyor ve patateslerin daha homojen bir şekilde pişmesini sağlıyor. Bu yöntem, yemeğin genel lezzetini de artırıyor.

Salata Seçenekleri konusunda ise, yeşil salata için hafif ve ferah bir tarif ideal olacaktır. Roka, marul, cherry domates ve salatalık ile basit bir yeşil salata hazırlayabilirsin. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu dökerek hem taze hem de yemeğin yanında güzel bir zıtlık yaratacak bir lezzet elde edebilirsin.

Umarım misafirlerin bu harika yemeği ve yanındaki salatayı beğenir! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?