Fırında tavuklu avcı böreği tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuklu avcı böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Tavuk, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu börek, fırında pişirilerek sağlıklı bir seçenek haline gelir. Misafirler ve aile için ideal bir tarif olarak öne çıkar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tavuklu Avcı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuklu avcı böreği, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Genellikle tavuk, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu börek, fırında pişirilerek sağlıklı bir alternatif sunar. Hem misafirlerinizi ağırlamak için hem de ailenizle keyifli bir akşam yemeği için ideal bir tariftir. İşte fırında tavuklu avcı böreği tarifi ve malzemeleri:

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 paket yufka (yaklaşık 5-6 adet)
1 yumurta (üzerine sürmek için)
Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Havuç ve kırmızı biberi de küp şeklinde doğrayın.

4. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

5. Ardından tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar pişene kadar kavurmaya devam edin.

6. Havuç ve kırmızı biberi ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.

7. Son olarak, bezelyeleri ve baharatları ekleyin ve karıştırarak ocaktan alın.

8. Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkanın ortasına tavuk harcından koyun.

9. Yufkayı katlayarak üçgen veya dikdörtgen şeklinde kapatın.

10. Tüm yufkalar için aynı işlemi tekrarlayın.11. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.12. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isterseniz susam serpin.13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında tavuklu avcı böreğini sıcak olarak, yoğurt veya sos ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında bir salata ile de mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, böreği dilimleyerek bir meze olarak da sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: Yaklaşık 250 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 20 gram- Yağ: 12 gram- Karbonhidrat: 25 gram- Lif: 2 gram- Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuklu avcı böreği, besin değeri açısından zengin bir tariftir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunurken, sebzeler de vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynak sunar. Ayrıca, bu tarif, diyetisyenler tarafından önerilen sağlıklı atıştırmalık kategorisinde yer almaktadır. Farklı sebzeler ekleyerek veya baharatları değiştirerek, tarifi kişiselleştirmek mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap