Fırında tavuklu bezelye kaşarlı tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuklu bezelye kaşarlı tarif, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk etinin besleyici özellikleri, bezelyenin vitamin zenginliği ve kaşar peynirinin kremsi dokusu ile birleşir. Kolay hazırlanması sayesinde mutfakta pratik bir seçenek olarak öne çıkar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tavuklu Bezelye Kaşarlı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuklu bezelye kaşarlı tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, tavuk etinin besleyici özellikleri ile bezelyenin vitamin ve mineral açısından zengin yapısını bir araya getirir. Kaşar peyniri ise yemeğe hem lezzet hem de kremsi bir doku ekler. Bu makalede, fırında tavuklu bezelye kaşarlı tarifi için gerekli malzemeleri ve adım adım hazırlama aşamalarını inceleyeceğiz.

Malzemeler

Bu tarif için gereken malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
200 gram bezelye (dondurulmuş veya taze)
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
1/2 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması

Tarifin hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Öncelikle, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları da ezerek hazırlayın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar sotelemeye devam edin.
Tavuklar piştikten sonra, ezilmiş sarımsakları, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın. Ardından su veya tavuk suyunu ekleyin ve birkaç dakika kaynatın.
Hazırladığınız karışımı bir fırın kabına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).

Servis Önerisi

Fırında tavuklu bezelye kaşarlı yemeğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya taze bir salata ile sunmak, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Fırında tavuklu bezelye kaşarlı yemeğinin 1 porsiyonundaki ortalama besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 350 kcal
Protein: 30 g
Yağ: 15 g
Karbonhidrat: 20 g
Lif: 5 g
Sodyum: 600 mg
Kalsiyum: 200 mg
Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuklu bezelye kaşarlı tarifinin sağlığına olan katkıları oldukça fazladır. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein ve B vitaminleri açısından zengindir. Bezelye ise lif ve antioksidanlar içerir. Kaşar peyniri, kalsiyum kaynağı olarak kemik sağlığına katkıda bulunur. Ayrıca, bu tarifin hazırlanması oldukça kolaydır ve değişik sebzeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin; havuç, patates veya brokoli eklenerek daha zengin bir içerik elde edilebilir.

Sonuç olarak, fırında tavuklu bezelye kaşarlı tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Kolay hazırlanması ve sağlıklı beslenme ilkelerine uygun olması, bu tarifi mutfaklarınızda sıkça tercih edebileceğiniz bir seçenek haline getirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Simge Melisa 03 Aralık 2024 Salı

Bu tarifin gerçekten sağlıklı ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Fırında tavuklu bezelye kaşarlı yemeği hazırlarken, tavuk etinin protein açısından zengin olması ve bezelyenin vitamin deposu olması harika bir kombinasyon değil mi? Ayrıca, kaşar peynirinin verdiği kremsi doku yemeği daha da cazip hale getiriyor. Sizce de bu tarifi denedikten sonra yanına pilav veya salata eklemek güzel bir fikir mi? Ayrıca, tarifte önerilen sebzeleri çeşitlendirme imkanı da oldukça pratik. Havuç veya brokoli eklemeyi düşünür müsünüz?

Admin 03 Aralık 2024 Salı

Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Simge Hanım. Haklısınız, protein kaynağı tavuk ile vitamin deposu bezelye gerçekten harika bir kombinasyon oluşturuyor. Kaşar peynirinin kattığı lezzet ve kremsi dokunun yemeğe ayrı bir boyut kattığı konusuna da kesinlikle katılıyorum.

Yanında ne servis edilmeli?
Bu yanına pilav veya salata eklemek mükemmel bir fikir. Pilav yemeğin sosunu mükemmel şekilde tamamlarken, taze bir salata da öğününüzü dengeleyecektir.

Sebze çeşitliliği
Havuç eklemek hem renk hem de tat açısından harika olur, ayrıca havuçların hafif tatlılığı yemeğin lezzet profilini güzelleştirir. Brokoli ise hem besin değerini artırır hem de görsel olarak çekici bir sunum sağlar. Her iki sebzeyi de küçük parçalar halinde ekleyerek pişirebilirsiniz.